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【技师论文】试探国内经济型酒店发展的SWOT分析及管理建议(论文范文选题)

星级: ★★★★★ 期刊: 《旅游纵览·行业版》作者:张美雯浏览量:6238 论文级别:最新本章主题:酒店和经济型原创论文: 5156论文网更新时间:12-14审核稿件编辑:Antony本文版权归属:www.5156chinese.cn 分享次数:1198 评论次数: 9227

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近几年来,经济的快速发展为经济型酒店的发展提供了肥沃的土壤,然而我国经济型酒店在发展过程中却存在一些问题,严重降低了我国经济型酒店的发展速度,对此,本文着重对国内经济型酒店的发展采用SWOT分析法来进行分析,并探讨了提高国内经济型酒店发展水平的有效方法,旨在加快我国经济的发展速度.

引言

锦江之星式经济型酒店的引入在很大程度上改善了我国广大群众的旅游住宿质量,自此之后,经济型酒店已成为众多投资者的目标之一,因而我国的经济型酒店呈星火燎原之势向前发展.为了提高国内经济型酒店的发展水平,我们必须利用SWOT分析法来对国内经济型酒店进行综合性的分析,以此来找到经济型酒店发展受阻的原因,再从根本上提高我国经济型酒店的服务质量,降低酒店的成本费用,最终加快我国现代化建设的速度.

一、国内经济型酒店的简要介绍

(一)我国经济型酒店的概念

一般情况下,经济型酒店是能够满足一般公务人员、商务人士和普通自费旅游者的住宿要求,为他们提供较为优质的服务,处于较低档次的酒店.该类酒店内部具有相对齐全的基础设施,环境干净舒适,是价格敏感型消费者不二选择.根据相关调查可知,我国90%以上的星级酒店都是经济型酒店,该类酒店的成长将成为旅游业发展的重要支柱.

(二)经济型酒店SWOT分析法的简要介绍

SWOT中的S、W、O、T分别是优势、劣势、机遇和威胁的英文首字母,S和W代表经济型酒店存在的优势和

国内经济型酒店发展的SWOT分析及管理建议
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劣势,是经济型酒店自身的属性,O和T则代表了经济型酒店在发展过程中遇到的机遇和威胁,是外部环境所带来的.此种分析方法能够对经济型酒店进行综合系统的分析,能帮助酒店管理者选取正确的经营发展战略.

(三)我国经济型酒店的主要特点

大多数经济型酒店都具有体量小,功能简化、性价比较高等特点,具体表现在如下几个方面:

1、经济型酒店的主要功能是为普通旅游人群、公务人员、商业人士提供干净、舒适的住宿环境,

2、经济型酒店能够为上述人群提供简单的早餐服务

3、与其他较高星级酒店相比,经济型酒店只需花费较低的价格就可享受到较好的酒店服务.

二、国内经济型酒店发展的SWOT分析

(一)我国发展经济型酒店存在的优势

1、人们能用公道的价钱买到酒店的优质服务

大多数情况下,高档星级酒店的顾客主要利用酒店来补充睡眠,剩余的时间都用于忙于公务,所以大多数情况下,他们并不知道高档酒店的全部附属功能,而经济型酒店不仅要为顾客提供舒服的住宿环境,还要增加相关的附属设施以满足顾客的需要,所以使得顾客只要花费适中的价格就能买到较为优质的服务.

2、我国经济型酒店的管理费用较低

为了满足广大旅游民众、公务人员和商务人

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员的住宿要求,旅游、公务和商务目的地附近都有一些经济型酒店,与高星级酒店相比,经济型酒店可分布的地点较多,管理人员不需要对经济型酒店的周围进行整修即可对外开放,所以使得经济型酒店的管理费用较低,有利于提高酒店的发展速度.

3、我国经济型酒店的客源充足

由于经济型酒店将目标定位于上面所说的人员,所以决定了经济型酒店能够像其他酒店一样拥有充足的客源.此类酒店能够满足广大旅游群众、商务人士、公务人员和学生群体对住宿的要求,并且只需花费少量的价钱,因而决定了经济型酒店将吸引更多的价格敏感型消费者,进一步扩大了该类酒店的

客源.

(二)我国发展经济型酒店存在的劣势

1、我国经济型酒店的个性化程度较低

锦江之星式经济型酒店取得突破性的成功之后,各地区涌现大量的经济型酒店投资者,这些人在投资建设经济型酒店时没有对所在地区的经济环境进行调查分析,也没有明确建设经济型酒店的目标市场,甚至根据高星级酒店来完成酒店的建设工作,所以出现酒店的管理费用较大,无法获得较高的营业

利润.

2、我国经济型酒店的规模较小

很多地区存在很多独立的经济型酒店,这些经济型酒店规模较小,无法像连锁经营和集团化经营那样利用较少的资金来完成物品的采购,人员的培训和市场营销工作,虽然经济型酒店的管理费用较少,但是上面所说的费用也会将经济型酒店的营业利润,经济型酒店也不能获得稳定的客源,不利于酒店的发展与壮大.

3、我国经济型酒店缺少完善的营销策略

在高速发展的经济的带领下,我国投资者进行了大量的中小型经济型酒店的投资工作,纵观全球的经济型酒店的建设工作,我国酒店的规模很小,所以大多数经济型酒店无法形成自己的品牌,这些酒店的管理者只能完成一些内部的管理工作,无法完成开拓市场、打造优质品牌等工作,因而在一定程度上影响了经

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济型酒店的长远发展.

(三)我国发展经济型酒店面临的机遇

1、经济型酒店可学习国际酒店的模式

当今时代,酒店行业的发展已逐渐走向国际化和标准化,在此发展阶段,国内经济型酒店能够学习到国内外较为先进的酒店模式,从而提高建筑材料的安全性、美观性和实用性,提高使用物品的先进性,提高服务的规范性等等.另外,国内的经济型酒店还可以进行交流与学习,从而提高我国经济型酒店的发展水平,加快我国第三产业的发展速度.

2、我国旅游业的迅猛发展

进入社会主义市场经济之后,我国的经济进入到另一个发展阶段,此时人们的生活水平普遍提高,另外,随着人们生活观念的日渐转变,我国的旅游业正以较快的速度向前发展,并成为促进我国经济发展的重要产业,因而能够满足广大旅游民众的经济型酒店就拥有了更多的发展空间.

3、人们对经济型酒店的需求量增加

根据相关的文献资料可知,许多地区为了响应十二五规划的要求,进行了大量的国际旅游目的地的建设工作,这些旅游目的地的建设给经济型酒店提供了大量的客源,另外,一些经济发展情况较好的地区,存在成熟的市场环境,因而吸引了大量的投资者、公务人员、商务人员等,所以使得人们对经济型酒店的需求量增加.

(四)我国发展经济型酒店受到的威胁

1、我国市场的竞争日益加剧

目前,我国正在进行市场经济的建设工作,虽然经济型酒店具有较好的盈利能力,但是大多数地区都具有较高的克隆水平,因而使得从事经济型酒店经营工作的经营者不计其数,如果经营者不能进行较好的市场营销工作,那么经济型酒店的发展就会受阻,不利于酒店行业的进步.

2、酒店内部的组织结构与当今的酒店管理不匹配

一些投资者为了满足人们对住宿的要求,盲目地增加酒店的房间数量,却没有在酒店内部增设市场营销部门,也没有对酒店内的人员结构进行重新组织,因而使得酒店内的人员无法完成众多酒店住房的管理工作,住房的长期出租率也无法提升,所以出现了大量的房屋空置现象,有的酒店为了降低管理费用,甚至没有设置收益管理部门.

3、新技术对经济型酒店产生巨大的影响

在高速发展的经济推动之下,世界各地出现了形色各异的营销工具,其中最重要的工具就是网络营销,此种工具的使用简化了营销的工作内容,然而要想实现这一目的,经济型酒店就必须招聘专业的网络营销经理,然而由于受到资金、教育工作等方面的限制,经济型酒店并没有网络营销经理来管理网络营销工作,因而使得我国经济型酒店行业的发展速度慢于应用网络营销工具的国家.

三、提高国内经济型酒店发展速度和规模的方法

(一)更改我国经济型酒店的运作模式

1、扩大经济型酒店的模式

众所周知,扩大企业的规模能够让企业获得更大的规模效益.如果投资者的资金充足,可以扩大经济型酒店的规模,实现酒店的连锁经营,就能够降低相关的成本费用,除此之外,经济型酒店还可加大自身的宣传力度,或者通过加盟知名品牌的方式来加快自身的发展速度.

2、实现经济型酒店的品牌化经营

一个企业要想在激烈的市场竞争中获得较大的竞争优势,获得更多的经济效益,就必须要进行品牌化经营,经济型酒店也是如此.对此,经营者必须要建立良好的品牌文化、管理制度,完成产品的设计工作,并通过服务将酒店的文化传递给顾客,以此来帮助企业获得忠诚的客户.

3、选取鲜明的地理位置

经济型酒店要想获得充足的客源,就必须选取较为鲜明的地理位置,一方面可以为顾客提供配套服务,一方面还能让顾客快速找到落脚地点,从而增加酒店的营业利润.

(二)经济型酒店必须要使用合理的竞争战略

1、准确完成经济型酒店的定位工作

要想确保经济型酒店的客源数量,投资者必须要对建设经济型酒店的地区进行市场调查,然后在投资资金的允许下建设一个经济卫生、安全方便的经济型酒店,除此之外,经营者必须明确酒店的服务项目,力求为顾客提供舒适的住宿环境和安全便利的附属设施.

2、对经济型酒店进行成本控制

成本是影响企业利润的重要因素,对于经济型酒店来说,进行成本控制工作是其获得长远发展的必然选择.通常情况下,经营者可以通过使用简单的,价格低廉的用具来为顾客提供服务,另外,酒店的人员身兼多职同样可以完成降低成本的任务.

3、做好业务外包工作

进入经济高速发展的时期,一些人们越来越懒惰,经济型酒店要想解决这类人的需求,就必须要在满足人们对住房的要求的同时,增加相关的配套服务,为了有效降低酒店的成本费用,经营者可以将电力、热力、餐饮、洗衣服等业务外包,以此来提高顾客的满意度,

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加快酒店的发展速度.

(三)对我国经济型酒店管理技术进行更新

1、引进专业化的管理模式

俗话说的好“没有规矩,不成方圆”,所以经济型酒店要想获得长远的发展,就必须要在经济条件允许的情况下引进先进的,专业化程度较高的管理模式,比如说在酒店内部增设营业部和管理部,以此来提高酒店内部各项资源的使用价值,让酒店利用最少的成本创造出最大的经济效益.

2、利用先进的技术来完成经济型酒店的营销活动

为了提高经济型酒店的盈利能力,经营者可以利用先进的技术来完成经济型酒店的营销工作.目前我国正处于信息时代,经营者必须完成电子营销和电子预订系统的建立工作,以此来提高酒店的预订率.

四、总结语

经济型酒店的经营者要想获得丰厚的利润,就必须要对国内经济型酒店的发展进行SWOT分析,然后根据上述的要求来提高经济型酒店的发展速度,从而在满足顾客对住宿的需求的同时,提高我国经济型酒店的发展速度.

[ 参考文献 ]

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