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【中专论文】探讨中澳旅游管理专业《沟通技巧》课程开发与建设比较——以武汉职业技术学院和阳光海岸大学为例(论文范文案例)

星级: ★★★★★ 期刊: 《旅游纵览·行业版》作者:肖 黎浏览量:3139 论文级别:最新本章主题:课程和学生原创论文: 5156论文网更新时间:12-14审核稿件编辑:Bernie本文版权归属:www.5156chinese.cn 分享次数:1745 评论次数: 4332

导读:现在请大家一起欣赏本篇文章课程和学生专业方面的毕业论文范文,为广大学生们写作毕业论文是提供参考帮助。

认真上好一门课程,是每个教师最基本的职责,如何能上好一门课程,是每个教师都应积极思考的问题.《沟通技巧 》课程是一门应用性 、实践性较强的课程,它对于学生的道德修养、专业技能训练和职业发展具有十分重要的意义.学习该门课程可以帮助学生形成良好的文明礼仪修养,为将来的专业学习和职业生涯打下良好基础.因此,加强对《沟通技巧》这门

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课程的开发与建设,提高该课程的教学质量显得尤为重要.笔者与该教学团队成员通过在澳大利亚阳光海岸大学为期一个月学习以及对当地其他几所高职院校的实地考察,拟对澳大利亚阳光海岸大学旅游学院开设的《沟通与思考》(Communicationand thought)课程开发与建设以及课程教学方法进行个案研究,并与我院《沟通技巧》课程进行比较,以期借鉴阳光海岸大学课程建设与教学经验,改革和完善我院本门课程的建设,提高教学质量.

一、本文研究方法和路径

本文主要采取内容比较分析法和访谈法进行研究.笔者在阳光海岸大学学习期间,通过任课教师和在校学生交谈,访问该校网站,获取大量资料,并对其归纳、整理、分析、进行比较研究,目的是为了对两院系在课程的开发与建设上做一个全面的理解和比较,找出各自的特点及差异.同时,本文在获得初步分析结果的基础上,采取访谈法,对我院相关教师、学生进行访谈,做进一步的研究.通过以上途径,从阳光海岸大学获得启示,找到切合实际的改革途径.

二、我院与阳光海岸大学《沟通技巧》课程建设与课程教学效果的比较

本文主要从四个方面对该门课程进行了比较,分别是课程性质与课程教学目标、教学内容与教材建设、教学方法与考核方式、教学效果与教学评估等.

(一)课程性质与教学目标的比较

双方在课程性质和教学目标方面的共同之处在于:第一,都将该课程作为专业必修课;第二,在教学目标上都强调培养学生的能力目标和职业目标,即注重培养学生在沟通中的应变能力和说服能力以及培养学生敬业爱岗和人性化的职业素养.

但是,阳光海岸大学旅游学院将该作为该专业的核心课,每个学生都要求学习这门课程.我院主要是旅游管理和会展管理专业学生修这门课,并且开设在第三学期.另外,两院教学目标的侧重点不同.我院在教学中注重专业知识的传授;阳光海岸大学注重学习方法的传授,强调培养学生自主学习的能力、培养学生批判性思维和创新性思维的能力,并且强调在练好写作基本功的基础上提高口头沟通和交流的能力.主要表现在以下三个方面:首先,学会查找信息.即培养学生查找、识别、分析和运用有效的信息的能力.其次,撰写论文的能力.即学生能

中澳旅游管理专业《沟通技巧》课程开发与建设比较——以武汉职业技术学院和阳光海岸大学为例
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独立撰写逻辑性强的论文并组织和参与辩论和作口头汇报.第三、提高自主学习的能力.即培养学生自主学习、终身学习的能力,使学生成为具有创造性和批判性思维的人.

(二)教学内容与教材建设方面的比较

双方在教学内容安排方面的共同之处在于都包含了人际沟通的基本技巧,如倾听技巧、说服技巧、如何运用体态语、如何与顾客相处、团队协作技巧以及处理投诉的技巧等.

我院该课程总学时32学时,共16周次,在第三学期开设.选取的主要教材是《旅游人际沟通》(马宜斐主编,中国人民大学出版社出版),主要参考教材有《人际关系与沟通》(曾仕强主编,清华大学出版社出版)、《沟通的真理》(丁凡编,九州出版社出版).我院每周课堂的学习内容基本上按照主要教材内容来安排,例如,第一章为基本概述,占4学时,第二章是自我沟通技巧,占2学时,第三章是倾听技巧,占4学时等.以上内容的学习主要侧重于口头语言沟通的培养.

阳光海岸大学该课程总学时合计52学时(其中26学时为大班授课,26学时为小班辅导,每周分别由一次大班授课和一次小班辅导组成),共26周,分别在第一、二学期开设.阳光海岸大学使用的主要教材有三本,即在教学内容的安排上,阳光海岸大学《学生学习手册》(Handbook for students,Nash, G, 2011, John Wiley & Sons Australia, Ltd。);《撰写论文指南》(A Guide to Writing Argument Essay, Nash,G, 2011, John Wiley & Sons Australia, Ltd。);《21世纪沟通》(Communicating In the 21 Century, 2nd Edition, BadenEunson, John Wiley & Sons Australia, Ltd。).与我院有明显不同.该院根据教材的选择,通常在第一学期的入学之初让学生学会使用《学生学习手册》,了解本课程的教学大纲、教学目标、教学安排以及教学方法,知道该如何去学习这门课程.之后,再按照另外两本教材的内容来安排教学内容,主要分为两大部分、八个学习情境.第一个部分强调基本功的练习,按照教材A Guide to Writing Argument Essay的内容分为三个情境:情境一,起草、撰写论文.包括如何运用图书馆、网络等资源搜集有用的信息、设计论文大纲、组织框架、标点符号的正确使用、参考文献的使用等,共需12学时.情境二,学生与教师、学生与学生之间的沟通.即学生学习如何与小组成员合作撰写论文和作口头报告,并了解提交课程论文和书面报告给教师的途径等,共需12学时.情境三,准备考试.学生在修这门课之初就应该了解该课程的考核方式,并学习该如何作考前准备以及考试中的注意事项,共需2学时.第二个部分是主体教材内容,强调提高整体沟通能力,按照教材Communicating In the21 Century的内容分为五个情境:情境一,搜索信息.即学习获取信息和资源的方法和途径,共需4学时.情境二,撰写学术论文.能提出有逻辑、有说服力、有影响力的论据,共需8学时.情境三,沟通技巧的运用.包括人际沟通技巧、谈判技巧、跨文化交流、与顾客沟通、团队沟通技巧、会议沟通技巧等,共需8学时.情境四,口头汇报的技巧.即将书面报告和学术论文进行展示和交流的技巧.情境五,组织和参加辩论赛,即分小组共同合作组织参加辩论赛,共需2学时.由此可见,阳光海岸大学旅游学院该课程内容体现了书面沟通和口头沟通相结合的培养模式.

(三)教学方法与教学考核方式的比较

教学方法上,我院对该课程的教学以班级为单位,采用理论讲授、案例分析、情景模拟等教学形式,以学生为中心,采取交流讨论等教学表现形式.

阳光海岸大学旅游学院主要采取课堂讲授与课后小班辅导相结合的教学方法.同时也使用案例分析、课程论文设计、小组讨论、举办辩论赛等教学方法

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.该院课堂讲授主要是主讲教授每周进行1-2小时的课堂授课,然后布置课后作业;然后学生在下一周的小班辅导课上就上一周大课的内容进行提问和讨论,由辅导老师指导作业,解决学生关于课堂内容及课程论文设计相关问题.另外,在入学之处,该院教师会亲自带领学生到学校图书馆指导如何使用图书馆资源,并在课堂上指导学生如何访问相关网站和搜索有用的资料.

课程考核方式方面,我院采取平时成绩占总成绩的30%,随堂测试成绩占总成绩的70%考核方式.平时成绩主要指学生的考勤和课堂表现,随堂测试主要是课程结束后,任课教师利用考试周在课堂上提问

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,学生回答问题.阳光海岸大学的考核方式是:第一次独立撰写约1000字的论文占总成绩的20%;第二次独立撰写约1200-1500字的论文,占总成绩的30%;组织和参加小组辩论赛占总成绩的40%;平时成绩占总成绩的10%.

(四)教学效果与教学评估方面的比较

通过对我院该门课程任课教师和部分学生的进行访谈了解到,从整体上,学生口头沟通的能力有了一定的提高,对学生未来的职业生涯有了明显的帮助.但是,据教师反映,在大三开始撰写毕业论文时,很多学生搜集和筛选资料的能力比较弱,把握论文的整体框架和结构的能力有所欠缺;据在岗学生反映,相当一部分学生在工作中对处理上下级关系和客户关系时仍然遇到较大的沟通障碍.

笔者在阳光海岸大学学习期间了解到,该校学生由于一开始就对这门课的教学大纲、教学内容以及教学方法比较清楚,经过多次撰写论文、参加书面和口头汇报以及辩论,因此,学生能够比较规范的撰写商务文书,而公共社交礼仪和沟通能力方面都表现的十分自信.

三、阳光海岸大学旅游学院《沟通技巧》课程建设对我院该课程建设改革的启示

随着现代经济社会的发展,国内外商务交流、人际沟通越来越密切,以商务文书和人际公关为主要形式的沟通方式反映出从业人员的素质,也代表着企业甚至国家的形象.行文准确、规范、科学,举止文明,是文化、商务交流和人际沟通的基本要求.而我院各专业学生就业岗位主要集中在机场、酒店、旅行社、景点景区等场所,这些工作场所的性质更加突显了沟通能力对本专业学生的重要性.借鉴阳光海岸大学对《沟通技巧》这门课程建设的经验,笔者对我院该课程建设与教学改革得到如下启示.

(一)教学内容应注重书面沟通与口头沟通想结合

《沟通技巧》课程的前置课程主要有思想道德修养、应用文写作等,后置课程包括商务函电、涉外礼仪、跨文化交际、毕业论文设计、毕业生就业指导等.良好的口头沟通能力离不开书面写作的基本功练习,在教学内容上,可以借鉴阳光海岸大学的经验,结合本专业的特点,利用至少4个以上学时指导学生书面用语的基本规则,加强基本功的练习.在此基础之上再教授学生口头沟通的技巧.另外,我院学生一般在大三时开始撰写毕业论文,对很多学生而言,可能是他们第一次独立撰写论文,根本不知道如何下手.而论文指导老师也没有专门的课时去指导学生如何撰写论文.因此,可将如何起草论文的大纲和搭建框架、如何正确引用参考资料等内容加入本课程的教学内容.

(二)教学方法应侧重思维方法和学习方法的传授

我院在教学方法上仍受传统教学方法的影响,更多的是侧重于知识的单向传授.对该课程的教学应采取思维方法和学习方法的传授,包括思维的构架、思考的方法和沟通的方法;注重师生之间、学生之间的双向沟通,采取学生主导式的教学方式,培养学生自主学习的能力.

(三)考核方式应以过程考核与结果考核相结合

过程考核是基于学生课程学习的日常表现及其学习任务完成过程基础上,对学生课程学习作出总体评价的成绩考核方式.简单的命题的考试很难全面的考核学生学习的效果.

对于大学生来说,他们的学习具有自主性、研究性、应用性的特点,因此对学生课程学习日常表现的评价考核,更能反映出学生对于理论知识和基本技能的掌握、理解和应用水平.过程考核正是让学生通过完成一系列与课程有关的学习任务,从而达到将书本知识同运用实践结合起来,在运用实践中思考问题、分析问题、解决问题的目的;老师根据学生完成任务的情况,对他们的课程学习效果作出评价.借鉴阳光海岸大学考核方式的成功经验,可采取随堂知识考核与学生作书面和口头报告的过程型考核与课程结束后学生组织和参与辩论的结果考核相结合的考核方式.

(作者单位:武汉职业技术学院旅游与航空服务学院)

[ 参考文献 ]

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