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免费葡萄与葡萄酒的论文范文

葡萄与葡萄酒的论文范文

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  • 1、历史上的法国葡萄酒酒庄评级 期刊: 作者:文/象天评分:86分点赞:1836次
    摘 要: 文 象天 19 世纪末,欧洲处于核心地位的两个经济强国——英国和法国,虽然只隔了一条英吉利海峡,但两个国家却采用了截然不同的经济手段向世界推销自己的产品。英国商人把最赚钱的也是最害人的鸦
  • 2、漫画中的葡萄酒文化——《神之水滴》中的“十二使徒”葡萄酒 期刊: 作者:文/刘庆评分:94分点赞:2647次
    摘 要: 2004 年,一部在日本本土连载的漫画小说《神之水滴》在不经意间风靡了全世界。这部漫画的文字部分取材于日本知名作家亚树直的小说《神之雫》(日文原版名称),绘画由冲本秀完成。故事讲述的是:日本有
  • 3、酿酒葡萄和葡萄酒的理化指标对葡萄酒质量的影响 期刊: 作者:钱圳冰 黄鸿基 冯帆 周行洲评分:87分点赞:3179次
    摘 要:(南京邮电大学,江苏南京210046)[摘要]文章研究的是葡萄酒的根据酿酒葡萄的理化指标和葡萄酒的质量对这些酿酒葡萄进行分级和分析酿酒葡萄和葡萄酒的理化指标对葡萄酒质量的影响。首先研究筛选了一组合理的
  • 4、烟台葡萄酒文化与旅游业的——以烟台葡萄酒行业为例 期刊: 作者:郭方斌评分:89分点赞:2129次
    摘 要: 郭方斌先进精密工业(烟台)有限公司 摘 要伴随着人类工业文明的不断发展,物质财富的不断积累,人们在充分享受物质文化的同时,更需要精神文化的需求,假期旅游,放松生活疲惫的同时,精神也得到
  • 5、首届贺兰山东麓葡萄酒节盛大开幕 期刊: 作者:本刊记者 言 吾评分:95分点赞:3770次
    摘 要:葡萄美酒,塞上江南宁夏的一张名片。8月30日,首届贺兰山东麓葡萄酒节暨第四届中国(宁夏)园艺博览会在宁夏园艺产业园隆重开幕。全国政协副主席白立忱,自治区党委副书记、秘书长崔波,国家工商行政管理总局党组
  • 6、2012年全球葡萄与葡萄酒生产概况 期刊: 作者:评分:97分点赞:4471次
    摘 要: 由于近几年全球葡萄园面积持续减少,再加上2012年恶劣的天气条件,致使葡萄收获量明显降低。2012年估计全球葡萄酒产量为2482万吨,属较低水平。 1 世界酿酒葡萄栽培面积的变化
  • 7、美国中西部地区葡萄与葡萄酒工业概况及主栽品种 期刊: 作者:亓桂梅,Wenping Qiu评分:93分点赞:2111次
    摘 要: 亓桂梅1,Wenping Qiu2 (1 山东省酿酒葡萄科学研究所,济南 250100;2 Center for Grapevine Biotechnology,Missouri S
  • 8、冷浸渍时间对赤霞珠干红葡萄酒品质的影响 期刊: 作者:陈佳威,王焕香,商华,傅晓方评分:91分点赞:4176次
    摘 要: 陈佳威,王焕香,商华,傅晓方 (中国长城葡萄酒有限公司,河北沙城 075400) 冷浸渍工艺的应用可以延长发酵天数,从而增加浸渍时间,使得葡萄酒中的酚类物质含量较传统工艺都
  • 9、实验室中葡萄酒感官检验的 期刊: 作者:赵广西,杜伟,刘锐萍,葛娜,李峰,刘浩,张克义评分:83分点赞:1482次
    摘 要: 赵广西1,杜伟1,刘锐萍1,葛娜2,李峰3,刘浩1,张克义1 (1 国家葡萄、葡萄酒质量监督检验中心,河北秦皇岛 066000;2 秦皇岛市出入境检验检疫局技术中心,河北秦皇岛 06
  • 10、2012年度南半球国家葡萄酒年度报告 期刊: 作者:亓桂梅,丁燕评分:85分点赞:1335次
    摘 要: 亓桂梅,丁燕 (山东省酿酒葡萄科学研究所,济南 250100) 最近,美国农业部国外农业服务处(FAS)公布了南半球主要葡萄酒生产国2012年度葡萄酒工业的分析报告。目前,南半球正
  • 11、分汁发酵工艺对干红葡萄酒品质的影响 期刊: 作者:周元,吕玉清评分:83分点赞:1807次
    摘 要: 周元,吕玉清 (张裕葡萄酒公司,山东烟台 264025) 选用赤霞珠和蛇龙珠为材料,通过对分汁发酵与传统发酵的对比,从色度、色调、花色苷、单宁、总酚及口感变化等几个方面,研
  • 12、应用多元统计分析葡萄、葡萄酒理化指标与葡萄酒质量的相关性 期刊: 作者:程相,陈家旭,吴文鑫评分:89分点赞:1616次
    摘 要: 程相1,陈家旭2,吴文鑫2 (1 厦门大学数学科学学院,厦门 361005;2 厦门大学信息科学与技术学院,厦门 361005) 通过对酿酒葡萄及葡萄酒的成分与葡萄酒品
  • 13、摘叶处理对赤霞珠葡萄和葡萄酒品质的影响 期刊: 作者:林朴评分:97分点赞:5558次
    摘 要: 林朴 (烟台张裕集团有限公司,山东烟台 264025) 以赤霞珠葡萄为试材,分别选取产量为6000 kg hm2和12000 kg hm2的两个地块,在葡萄果实完全转色后摘
  • 14、如何保障葡萄酒的感官品质 期刊: 作者:张宣生,张玮,巴特,A.PALACIS,S.ESCOTE评分:92分点赞:3356次
    摘 要: (1 中国食品有限公司,北京 100020;2 新疆张裕巴保男爵酒庄,新疆石河子 832000;3 上海杰兔工贸有限公司,上海 201206;4 西班牙里奥哈大学,西班牙 26006;
  • 15、2013年全球葡萄与葡萄酒生产概况分析 期刊: 作者:张陆阳 亓桂梅评分:92分点赞:3628次
    摘 要: 张陆阳 亓桂梅 编译 来自OIV的最新数据,2013年世界葡萄酒产量达281亿升,增长显著,消费量稳定,酿酒葡萄种植面积回归到2006年的水平。 2013年西班牙葡萄酒产量40亿升
  • 16、超高压处理对赤霞珠葡萄酒品质的影响 期刊: 作者:冷慧娟,聂聪,门颖,刘胜,田文评分:85分点赞:1322次
    摘 要:(齐鲁工业大学食品与生物工程学院,济南 250353)采用超高压技术对君顶酒庄赤霞珠葡萄酒进行人工催陈处理(100 MPa、300 MPa、500 MPa压力下分别处理15 min、30
  • 17、西部葡萄酒——中国葡萄酒行业新的生力军 期刊: 作者:评分:98分点赞:5565次
    摘 要: 8月15~17日,2014国家葡萄酒评委年会在“中国葡萄酒城”甘肃武威举行。在开幕式上,甘肃省副省长火荣贵介绍了甘肃省葡萄及葡萄酒业的发展情况。他说,截至2013年,河西走廊酿酒葡萄种植面积已
  • 18、搭建中-意葡萄酒合作交流平台 期刊: 作者:汤晓宏评分:82分点赞:5482次
    摘 要: 由山东省葡萄与葡萄酒协会、《中外葡萄与葡萄酒》杂志社共同主办的“山东葡萄酒《创新与发展》”论坛,于2014年12月17日“山东省葡萄与葡萄酒三届四次理事(扩大)会”期间,在济南(山东省葡萄研究
  • 19、山东省葡萄与葡萄酒协会三届四次理事(扩大)会议在济南召开 期刊: 作者:评分:90分点赞:3261次
    摘 要: 2014年12月17日,山东省葡萄与葡萄酒协会三届四次理事(扩大)会议暨2014评委年会在山东省葡萄研究院召开。会议由蓬莱市葡萄与葡萄酒局副局长顾兆帅主持。省经济和信息化委员会消费品产业处调研
  • 20、山东省葡萄与葡萄酒《发展与创新》论坛及技术交流会在济南召开 期刊: 作者:评分:97分点赞:3522次
    摘 要: 由山东省葡萄与葡萄酒协会和《中外葡萄与葡萄酒》杂志社共同主办、山东省葡萄研究院与蓬莱市葡萄与葡萄酒局联合承办的山东省葡萄与葡萄酒《创新与发展》论坛及技术交流会于2014年12月17日山东省葡萄
  • 21、辽宁省葡萄与葡萄酒产业概况与提升策略 期刊: 作者:王海波,亓桂梅,王孝娣,刘凤之评分:88分点赞:4498次
    摘 要: 王海波1,亓桂梅2,王孝娣1,刘凤之1* (1 中国农业科学院果树研究所 农业部园艺作物种质资源利用重点实验室,辽宁兴城 125100;2 山东省葡萄研究院,济南 250100)
  • 22、第九届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会在江西崇义举行 期刊: 作者:评分:90分点赞:4693次
    摘 要: 由国际葡萄与葡萄酒组织、中国食品工业协会、国家杨凌农业高新技术产业示范区管委会、西北农林科技大学、中国诗酒文化协会主办,崇义县人民政府、西北农林科技大学葡萄酒学院及君子谷野生水果世界承办的第九
  • 23、《中外葡萄与葡萄酒》发展论坛在济南成功召开 期刊: 作者:易黎,亓桂梅评分:82分点赞:1465次
    摘 要: DOI:10 13414 j cnki zwpp 2015 04 018 2015年5月23日,中国葡萄与葡萄酒行业的专家、领导齐聚山东省葡萄研究院,参加了由《中外葡萄与葡萄酒》杂志社主
  • 24、图兰欧&科瑞克——尊重传统并引领橡木和葡萄酒结合之路 期刊: 作者:评分:82分点赞:2495次
    摘 要: 森集团橡木桶和橡木桶替代品进入中国 Tonnellerie ?图兰欧 Tonnellerie ?图兰欧位于美国加利福尼亚州北部葡萄酒产区,是一家现代化的橡木桶工厂。制桶大师Quin
  • 25、《中外葡萄与葡萄酒》征稿简则 期刊: 作者:评分:87分点赞:5820次
    摘 要: 《中外葡萄与葡萄酒》杂志创刊于1976年,由山东省葡萄研究院主办,是面向世界葡萄与葡萄酒相关领域的技术性刊物,双月刊,每单月中旬出版,国内外公开发行,邮发代号:24-73。 杂志主要报道
  • 26、美国葡萄与葡萄酒产业概况及发展动态 期刊: 作者:田淑芬,亓桂梅评分:91分点赞:3393次
    摘 要: 田淑芬1,亓桂梅2 (1 天津市设施农业研究所,天津 300192;2 山东省葡萄研究院,济南 205100) 收稿日期:2016-02-21 本文介绍了美国葡萄
  • 27、发酵后浸渍时间对赤霞珠干红葡萄酒品质的影响 期刊: 作者:商华,王焕香,傅晓方,朱亚楠,郜成军,赵晓宁评分:85分点赞:5820次
    摘 要: 商华,王焕香,傅晓方,朱亚楠,郜成军,赵晓宁 (中国长城葡萄酒有限公司,河北沙城 075400) 后浸渍工艺是在发酵结束后增加浸渍时间,使得葡萄酒中酚类物质的萃取得到进一步
  • 28、葡萄与葡萄酒专业创新人才培养模式 期刊: 作者:江志国张春芝/宁夏评分:90分点赞:2270次
    摘 要:江志国 张春芝(宁夏生态工程学校 宁夏 银川 750004)从国家关于创新人才培养模式的政策入手,阐述了构建葡萄与葡萄酒专业人才培养模式的基本框架,并从专业定位、课程设置体系、人才培养目标和规
  • 29、中国启动对欧盟葡萄酒“双反”调查 期刊: 作者:评分:95分点赞:5906次
    摘 要:《中国经济周刊》 记者 赵磊 实习生 朱传婕 | 上海报道6月5日,中国商务部宣布,依照《中华人民共和国反倾销条例》和《中华人民共和国反补贴条例》的有关规定,决定启动对欧盟葡萄酒的反倾销和反补
  • 30、节庆旅游的消费者行为—大连葡萄酒节为例 期刊: 作者:盛 昂评分:90分点赞:3806次
    摘 要:随着我国社会经济的发展和各地区对当地资源优势的挖掘,出现了一批在国内外具有很高知名度的节庆活动,例如,南宁国际民歌艺术节、博鳌亚洲论坛、大连啤酒节、上海国际艺术节等,诸多节事活动带动了地区旅游业和社会
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