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【院校论文】浅谈关于旅游管理专业导游人才培养的思考(论文参考资料)

星级: ★★★★★ 期刊: 《旅游纵览·行业版》作者:张琼浏览量:1905 论文级别:推荐本章主题:专业和导游原创论文: 5156论文网更新时间:12-28审核稿件编辑:Lawrence本文版权归属:www.5156chinese.cn 分享次数:1386 评论次数: 1380

导读:这是一篇关于关于旅游管理专业导游人才培养的思考的论文,对正在写专业和导游相关论文的毕业生有参考意义。

旅游行业的飞速发展加剧了对高素质旅游人才的需求,但在旅游管理专业教学中,存在严重的人才供求矛盾,培养规模与素质提升成反比等现状,针对这些情况本文认为专业院校只有给予正视,积极建设“双师型”专业师资队伍,强化实训教学环节等,才能真正培养出高素质应用型旅游人才.本文从当前专业导游人才培养现状出发,具体分析了培养专业导游人才的有效措施.

众所周知,旅游业是依附社会经济而存在的,一旦社会经济快速发展其规模必会扩张,也会加剧对高素质应用型旅游人才团队的需求,为此具有独特资源优势的专业院校方面,应积极把握这一机遇.一方面要坚持理论研究;另一方面要对其人才培养现状进行深入剖析,以寻求有效培养人才的模式,进而使自身院校获得发展并满足社会需求,实现我国旅游专业整体教育质量的提高.

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一、当前专业导游人才培养的现状

(一)导游人才供求冲突比较明显

社会实际需求是导游人才培养的根本,但目前各专业院校在这方面的情况却不容乐观,不但难以满足旅游市场实际需求,甚至存在脱离社会的现象,即导游人才培养无法跟上旅游业实际发展.据相关调查资料显示,当前各院校旅游专业的学生就业率并不高,常常面临就业难这一社会现实,也易受各种现实因素制约而选择转行,结果既浪费了专业教育资源,更会产生人才需求不足和毕业生难就业的奇怪现象,同时这也反映出院校教育无法突出市场需求,以及专业实践教学实效性欠缺的一系列问题.

(二)课程设置脱离人才培养目标

对于旅游管理专业任何一种人才培养而言,都不能背离人才培养的目标,但当前部分院校受到社会竞争压力影响,一味追求扩展“面”,而不注重培养和发展校内精神,以至于教学实践时形成多个课程与培养目标单纯重叠的情况,结果既不能培养出一专多能的专业人才,也不利于提升其专业化程度.

(三)教师团队难以满足专业需求

目前,大部分职业院校开设课程虽相对全面,但缺乏专业课程所需的教师团队,结果造成多数课程教师专业水平过低,教师“半路出家”或兼代的不良现象.由于受专业化程度不高的影响,一些教师无法系统把握课程理念,很难有机结合理论与实践,导致教学效率难以提高,也达不到预期的培养目标.

二、培养专业导游人才的有效策略

(一)建设“双师型”专业师资队伍

旅游管理专业严格要求着学生的操作性、实践性,因此教师需要结合理论与实践的教学,因此对于教师而言其既要具备深厚渊博的专业理论知识,还必须具备较强的实践操作能力.由此可见,建设“双师型”专业师资队伍,一方面能够提升教学质量,另一方面对实践教学环节的组织实施也大有裨益.建议可从以下几方面入手:

1、聘请区域内行业先驱者成立专业的建设委员会,比如旅游主管部门或企业的负责人,以及校内专业教师等,针对专业建设提出全方位的观点,并定期开设讲座培训教师.

2、加强校企合作,提供给专业教师进入旅游企业挂职或兼职实习的机会,使其能够充分深入行业第一线,进而把握行业最新发展信息;或聘请行业先驱入校兼职,进而建立专职结合兼职的专业师资团队.

3、勉励教师参与专业培训或深造,加强先进教学方法和理念的学习,与此同时,院校还应积极完善教师的考核制度,最好是针对教师个体制定与之对应的考核指标,从而激励现有教师积极实践,以此达到提高教师教学能力的目的.

(二)进一步深化实训教学环节

实践教学是一种针对性的岗位技能训练,职业院校与普通院校最大的教育区别即更注重培养动手能力,而要实现这一方面必须进行实践教学.为此,专业院校首先要保证自身校内实训设施符合教学要求,包括模拟导游、餐厅客房等实训教室;其次要科学划分实践性教学,一般来说其涉及课程与毕业的实习两方面,这其中课程实习即实训.另外,由于旅游业属于综合性的特殊服务行业,毕业生需要深入到一线与顾客进行面对面的接触,所以学生性格因素将对自身发展前途和企业服务质量产生直接影响,针对这一问题建议院校方面积极对旅游专业学生做星象测试,以明确学生是否适合旅游业,避免误人子弟.

此外,若是生源选择面不大,则可采取 化培养已招学生,即在其对行业知识有所了解的基础上,针对其性格特点,科学合理地指

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导其规划和选择专业未来发展方向与职业生涯,以免学生认为只有性格外向者才能从事旅游业而心生胆
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怯等情绪.然后,再通过专业书籍推荐,从业方向所需选修课程抉择指导,布置相关岗位实习等,来实现 培养计划的目的.

(三)进行科学的专业定位

要合理定位导游专业,确定人才培养目标,就

关于旅游管理专业导游人才培养的思考
专业和导游 论文开题报告

必须分析导游职业的岗位及其职能,并对其行业进行深入调研,通常导游专业主要是面向旅游企事业单位,包括旅游服务公司、景区以及旅行社等,一般工作岗位群则分别为接待岗、营销岗和导游岗,而发展工作岗位群多为企业中层管理岗位,相关工作岗位群涉及星级酒店茶艺、餐饮及客房等服务岗位,学生必须在取得导游资格、普通话、计算机等证书后方可结业.

三、结束语

当前旅游管理专业导游人才培养现状不容乐观,存在明显的导游人才供求冲突,师资队伍无法满足专业需求,以及课程设置不符人才培养目标的情况,而这就需要各专业院校正视这些现象,积极探索有效解决的措施策略,比如加强“双师型”教师团队建设,进一步加强实训教学环节,采取 化培养方式等,多维度、全方位的提高旅游专业人才培养质量,以满足社会对高素质应用型旅游人才的需求.

[ 参考文献 ]

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