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【学士论文】探讨旅游教育硕士研究生教育教学改革创新思考——以辽宁省为例(论文范文资料)

星级: ★★★★ 期刊: 《旅游纵览·行业版》作者:孟玉慧浏览量:3171 论文级别:热门本章主题:旅游和专业原创论文: 5156论文网更新时间:11-02审核稿件编辑:Antoine本文版权归属:www.5156chinese.cn 分享次数:4706 评论次数: 6728

导读:现在请大家鉴赏的文章是旅游和专业方面的优秀论文。本篇文章有利于同专业方向的大学硕士研究生和本科生在写作毕业论文范文前写作和查找资料有清晰思路。

近年旅游业迅速发展,对旅游高素质人才的需求不断增加,而旅游人才的培养靠教育.文章从旅游教育硕士研究生视角分析旅游高素质人才的教育教学问题,选取辽宁省三所开设旅游教育专业的学校,通过对其旅游教育硕士点构成、培养目标、教学大纲、教学形式和师资方面的分析,剖析现存的问题并提出改革建议.

一、旅游教育概述

旅游教育专业隶属教育学门类、课程与教学论学科范围下的一个研究方向,即旅游课程教学论(旅游教育).旅游教育是随着旅游业的发展而发展来的,从表面上看是关于旅游的问题,而实质上是以旅游为研究对象,主要探讨旅游中的教育问题.旅游教育又分为学校旅游教育和公民旅游教育.其中学校旅游教育又分为专科(含高职)、本科、研究生(硕士、博士)四个培养层次的教育.培养旅游高端人才的主要途径是旅游教育研究生人才的培养(旅游教育硕士生,旅游教育博士生),而国内关于旅游人才教育的研究主要集中在本科和中(大)专层次,对研究生层次的研究较少,因此文章从硕士生视角出发,分析旅游教育专业的教育教学发展现状并提出改革建议,具有一定现实意义.

二、辽宁省旅游教育硕士研究生教育教学现状与问题

(一)辽宁省旅游教育硕士点构成

辽宁省开设旅游教育专业的硕士点有三所,分别是辽宁师范大学历史文化旅游学院、沈阳师范大学旅游管理学院和渤海大学旅游学院.辽宁师范大学首先于2004年招收旅游课程教学论的硕士研究生,分为旅游高等教育,旅游职业教育,中外旅游教育比较三个研究方向.沈阳师范大学于2012年招收课程教学论(旅游管理)专业硕士研究生10人,分为旅游规划与开发,旅游企业管理,文化遗产旅游三个研究方向.渤海大学旅游课程教学论专业硕士研究生14人(包括2012级、2013级及2014级).

(二)培养目标

二十世纪九十年代至今是我国高等教育学硕士培养的繁荣发展阶段,主要注重高等教育理论研究人才和高等教育管理人才的培养.,我国旅游教育硕士的培养目标应定位于旅游业界所需的研究型人才、专业技术人才和经营管理人才.从辽宁省开设旅游教育专业的三所学校来看,其培养目标的总体定位都遵循马克思的人的全面发展学说,以实现旅游教育专业应具备的知识素养、身心素养、思想文化素养的综合全面发展,以培养研究生正确地建立自我认识,知识价值与社会价值的统一.从人才培养的职业方向来看,三所学校的旅游教育专业硕士研究生的职业方向主要归为两大类:学术拓展性和实践型.学术拓展型是针对有读博意愿的硕士生的培养,侧重点是科研能力的培养;实践型是针对毕业直接进入职场的硕士生的培养,侧重点是实践能力的培养,如进入中(高)职、大专、本科需具备的教学实践能力和进入高等教育管理机构应具备的管理能力等.

(三)教学大纲(课程设置)

学者对教学内容与课程设置的关系存在不同的看法,主要

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包括三种:教学内容等同课程设置;课程设置包括教学内容;教学内容包括课程设置.笔者认为教学内容包括课程设置.总体上看三所学校的教学内容在大方向上坚持公共课,专业基础课,专业方向课相结合的方式,具体学科设置上三所学校开设的课程内容与课时数略有不同,一定程度上保证了各学校特长专业发挥各自的优势.以辽宁师范大学历史文化旅游学院为例简介旅游教育类课程设置的情况(表1).

以辽宁师范大学为例的课程设置中可以看出,专业方向课的设置没有较大的选择余地,一定程度上阻碍了旅游教育硕士生特长与兴趣的发挥,不利于创新能力的培养;指定选修课中计算机理论与实践和专业外语的学分所占比例略小,而在实际科研与创作过程中对于计算机技术和专业性知识的外文水平的掌握十分重要,因此有待进一步丰富课程内容,从专业性知识学习和专业辅助性知识学习两个层面综合考虑课程设置的内容.

(四)教学形式

三所学校旅游教

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育硕士生的课程门类中,公共学位课采取大班授课的形式,专业学位课与专业选修课一般采取小班授课,人数在几人至十几人左右.其研究生层次教学与本科层次教学的区别在于,以培养学生的自主性、创新性为主要任务,教师作为任务的指导者和支持者,其教学形式主要包括:教师首先介绍课程的核心内容与框架,明确教学目标的基础上,对学生进行分组,每组研究生根据任务的不同进行资料的搜集与任务报告的撰写,教师作为组织者引导学生对任务报告进行讨论,最后教师给出点评与建议.以旅游实践类课程教学为例,教师通过简介旅游类课程教学的核心要点与流程,通过示范式课程讲授为基础,给学生布置课程讲授任务,学生以说课形式进行实践教学展示,教师对学生的表现提出建议与改进措施.

(五)师资

从师资上看,辽宁省旅游教育专业的教师队伍整体上科研素质较高,硕士生导师要求博士及以上学历资格.拥有以专业带头人为代表的教授、副教授等高素质教师队伍为培养学生科研素质提供了有力的保证.以辽宁师范大学为例,硕士生导师组成教研组,定期进行教研讨论与科研项目的研究.然而从实践层面

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看,缺少具有实际工作经验的指导教师,只有少数教师具有社会兼职的社会背景,缺少具有实战经验的教学指导人员,因此需要引进来自一线的实践指导教师,丰富师资背景的多样性.

三、旅游教育硕士研究生教育教学改革措施

(一)加强旅游教育科研队伍和管理队伍的专业化培养

以明确的旅游教育专业培养目标为指导,在满足人的全面发展需求的同时,按照培养目的不同区分培养方案与培养方向,根据社会发展与未来旅游教育事业的人才需求把旅游教育专业硕士研究生的培养分为两类:科研队伍培养方案与实战型技术管理队伍培养方案.科研队伍培养方案侧重理论知识学习与科研素质的综合培养,实现以厚基础的理论知识为前提的具有创造性科研能力的旅游教育人才队伍的建

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设.实战技术管理队伍培养方案侧重实操技能与管理能力的培养,如课堂教学的演练、模拟课堂练习等.

(二)丰富旅游教育课程内容,深化专业性和专业辅助性知识的学习

旅游教育研究生课程内容的设置要以合理分配旅游专业知识与教育专业知识课程的数量为基础,为学生提供尽可能多的专业选修课程内容,保证学生能够按照兴趣的不同合理选择课程类别,充分发挥个人知识领域的优势,同时实现旅游教育专业研究方向的多样化发展.此外,在学习专业性知识的同时,应加大专业辅助性知识的学习,以旅游教育专业方向的实证研究为例,对专业理论知识的掌握为研究打下前提基础,而实证研究中涉及到的市场调研等就需要学生掌握市场调研的方法与数据回收统计的数理统计方法,即专业辅助性知识的学习.

(三)提升旅游实践类教学的教学质量,培养学生的实践创新能力

从现有旅游教育专业实践教学的质量看,并没有一系列全方位的教学实践培养方案与实践教学课程的开设.应树立旅游教育硕士生实践教学能力培养的意识,充分意识到职业需求与教学的紧密联系,建立实践教学模拟小组等促进实践教学能力提升的团队.

(四)建立“问题指导式”师生互动教学形式

建立“问题指导式”师生互动课堂教学即是培养研究生问题探究能力与创新思维能力的有效途径.结合旅游教育专业的专业特色,教师可以以引导的形式抛出旅游教育专业相关研究方向,作为研究生学习研究的可参考方向.学生在自主探究过程中会确立明确的研究方向,这也有利于教师指导作用的发挥.探究式学习将促进旅游教育硕士生科研能力的提升,同时为旅游教育科研事业提供了人才的支撑.

[ 参考文献 ]

1、旅游管理专业试点改革毕业生能力综合测评
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