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【全日制论文】浅论月饼包装展显品牌文化(论文范文资料)

星级: ★★★★ 期刊: 《上海包装》作者:浏览量:5737 论文级别:最新本章主题:月饼和品牌原创论文: 5156论文网时间:2012年4月25日审核稿件编辑:Rex本文版权归属:www.5156chinese.cn 分享次数:4077 评论次数: 7201

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/尚小炳

今年的月饼包装市场实际上是呈现出一种两极分化的现象.一种是以简单包装的“平民化”月饼较多,这类月饼包装简单,造价也低.但另外一种月饼虽然和以往的“天价月饼”完全不同,正是少了那么高的包装造价,看上去很简约,但实际上却不简单,这类月饼主要突出的是购买者高贵的身份和品位.因此,今年的月饼包装市场实际上也是呈现出一种两极分化的现象.

现在随便走进一家在沪的超市,食品专区最显眼的商品莫过于各类月饼.俗话说: “先下手为强.”近年来,随着月饼市场竞争越来越激烈,月饼也开始讲究“先下手为强,提早上市了.

随着竞争的加剧,很多公司都将品质、品牌摆到了首位,彰显品牌魅力、提升月饼产量、扩大市场份额已经成为许多大型月饼生产公司今年的月饼销售计划.实际上,在今年的几场月饼订货会上来就可以看出,不仅时间比往年要早,而

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且规模也比往年大.订货会的展示柜上一枚枚、一盒盒新款月饼玲琅满目,早就开始笼络更多的经销商,为产品提供更宽广的销路.

今年,所有月饼注重发扬”中华老字号”的深厚传统,无论在生产、包装、推广等各个环节都将全面提升文化品牌.记者由此观察出,月饼包装市场的走向也将逐渐朝着品牌化方向发展.

现在的月饼大战已经不再是单纯的卖月饼,应提高到一种品牌竞争,而品牌靠的正是文化的积淀.中秋佳节是我国的传统节日,在这一天人们最主要的活动就是吃月饼,中华民族的一种历史文化的体现.

每年月饼快上市的时候,国家都会强调一项政策,那就是限制过度包装.早在2005年9月,我国相关部门就发布了月饼的国家强制性标准,标准中明确规定月饼包装要求选择可降解或易回收,符合安全、卫生、环保要求的材料,且包装成本应不超过月饼出厂价格的25%0过度包装除带来了严重的环境污染问题之外,还造成了大量的资源浪费.

2009年1月1日起,又开始实施《循环经济促进法》,对循环经济的各主要环节和主要方面提出了一些原则性的要求,以后又适时地推出了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》标准.该标准对于

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饮料、酒、糕点、粮食、保健品、化妆品及其他食品的包装空隙率、成本及层数都分别做出了明确的限制说明.

今年上海世博会的举行,这对许多厂商而言,能将世博元素设计到月饼包装之中,那将是一种优势.每个企业都有自己的主打方向,有的企业则主打无糖、粗粮的健

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康主题,在严格保障月饼品质和口感的前提下,努力实现无糖和低油,让消费者吃出健康.

在价格方面,随着原材料价格的上涨也就造

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成了月饼成本价的增高,故月饼价格应较往年有所提高.预计今年月饼整体价格将比往年有所上涨.但老百姓对价格很敏感,所以月饼的基本品种预计涨幅不会太大,最多不超过10%.

总的来说,在低碳、环保的趋势下,月饼包装已经基本上远离了“天价月饼”的时代,但品牌文化营销趋势却日益明显

[ 参考文献 ]

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