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【硕士论文】关于纺织品与酒店睡眠质量的关系(论文范文)

星级: ★★★★ 期刊: 《江苏纺织》作者: 张华金鑫浏览量:6128 论文级别:推荐本章主题:睡眠和酒店原创论文: 5156论文网时间:2008年9月23日审核稿件编辑:Owen本文版权归属:www.5156chinese.cn 分享次数:3920 评论次数: 8504

导读:此篇文章是睡眠和酒店相关的标准论文格式范文,供需要写此方面相关本科和硕士以及专科生毕业论文的学子们鉴赏。

(1南通斯得福纺织装饰有限公司 2南通市纺织工业协会 南通 226003)

[摘 要]本文叙述了酒店布草与睡眠的基本含义,详细阐述了酒店布草与舒适睡眠、安全睡眠的概念,提出了适合舒适、安全睡眠要求布草的选用标准,列举了如何通过布草的合理配置,实现酒店舒适与安全睡眠整体解决方案的要点.

[关键词]纺织品;酒店;睡眠

纺织品与酒店睡眠质量的关系
睡眠和酒店标准论文格式范文

质量;舒适;安全

[中图分类号] TS107。4

截止2010年,我国的星级酒店已经达到15000家左右,达到星级条件而未参加星级评定的酒店约15000家,五星级酒店约600多家,作为酒店最主要的产品之一的睡眠,因不同区域、不同星级要求、不同酒店等因素的差异,住店客人在酒店所获取的睡眠质量的差距很大,酒店中长期存在的重硬件、轻软件;重价格,轻价值;重视觉,轻触觉的现象,导致了酒店睡眠差异化程度的降低,即使有部分酒店试图改变这一现象,但由于使用的方法是产品解决方案,忽视了住店客人的体验,缺乏质量显示机制和整体解决方案,竞争对手模仿程度降低,差异化优势难以持续,导致“柠檬市场”现象,严重影响了酒店舒适睡眠、安全睡眠质量的提高.

1 行业现状

现代酒店在我国的起步较晚,1983年,随着国际著名的STARWOOD仕达屋酒店集团属下品牌喜来登酒店管理公司在我国开办的第一家五星级酒店——北京喜来登长城酒店的开业,高星级酒店得到长足发展,虽然酒店睡眠质量水平得到提高,但从事酒店睡眠研究的社会资源非常缺乏,理念落后,高星级酒店相当长的时间内,扮演的是卖方市场的角色,顾客体验及感受受到抑制,但随着市场供需平衡态势的变化,酒店业“圈地养马”的态势逐渐减弱,实行差异化策略,通过顾客体验,不断提高酒店睡眠质量将会成为酒店业竞争中的主旋律.

2 睡眠的概念

2。1 睡眠的概念

  最初法国学者认为:睡眠是由于身体内部的需要,使感觉活动和运动性活动暂时停止,给予适

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当刺激就能使其立即觉醒的状态.

后来人们认识了脑电活动,认为:睡眠是由于脑的功能活动而引起的动物生理性活动低下,给予适当刺激可使之达到完全清醒的状态.

而经过近些年的研究现代医学大致认为:睡眠是一种主动过程,睡眠是恢复精力所必须的休息,有专门的中枢管理睡眠与觉醒,睡时人脑只是换了一个工作方式,使能量得到贮存,有利于精神和体力的恢复.

2。2 睡眠文化

2。2。1睡眠文化的概念

睡眠文化,是指与人类的睡眠有关的,一切非本能的行为形成的物质体系与精神体系.

定义的第一层含义为:只有人类才有睡眠文化,因为睡眠虽然很多生物都有,但是睡眠文化是由非本能的行为构成的。 第二层含义为:这个体系包括两点,一是物质方面,一是精神方面.

2。2。2睡眠文化的内容及作用

睡眠文化的内容非常丰富,如睡眠的定义、 睡眠与健康、睡眠与梦、睡眠与历史和文学、睡眠与诗词、 睡眠与食物、 睡眠与药物、睡眠与历史、 睡眠与音乐 、睡眠与环境 、 睡眠的节日等.

睡眠是一种文化,因为在人们长期的睡眠过程中,形成了与睡眠有关的价值观与习惯,而这些不是由于本能造成的.人类的精力来源于饮食和睡眠,因此,睡眠文化将更好地指导人们享受更加舒适的睡眠.

3 酒店布草

布草,英文linen,这个名称最早是由一名英籍人士翻译的,由中国香港某个酒店管理有限公司首先使用,后来逐渐被内地酒店借鉴.

布草属于酒店专业用语.是酒店客房部对客房放置的毛巾类、餐饮用布、床上用品、遮盖覆盖类纺织品及其它纺织品的通称.泛指现代酒店里一切跟“布”有关的物品,包含被套、枕套、被芯、枕芯、保护垫、毛毯、床罩;床裙、床尾垫、窗帘、浴帘;面巾、方巾、浴巾、地巾、浴袍;台布、餐巾、椅套、台裙、桌旗等.

4 舒适安全睡眠

4。1布草舒适睡眠的概念

  布草在制造过程中,将其相应的技术参数,如:形状,色彩、填充物等,控制在人体感觉范围内,导致或促进人脑的功能活动而引起的动物生理性活动低下的现象,达到帮助睡眠的目的.而阈值就是一个合适的范围,例如:最适宜睡眠的温度是24-26度,湿度65-70%.

睡眠虽然是一个主动过程,来自人体内部的需求,但环境因素可以影响这种需求达成的速度与质量,如:普通旅馆和五星级酒店,对同一个人来讲睡眠需求达成的速度和质量具有很大的差异.

从布草影响人体感觉关系图中,我们可以更清晰地了解布草舒适睡眠的概念.

上图中,可以清晰了解到布草是如何影响人体舒适睡眠的原因,接下来,就是由设计师设计出各种因素的阈值,例如:多少重量被子给人体的压力是最舒适的,多少粗细的纱支,其面料对人体的摩擦力是最舒服的,什么材质的窗帘,其隔音效果是最好的等.

4。2 布草安全睡眠的概念

指睡眠过程中,因布草本身存在的安全隐患而造 体疾病、伤痛等的现象,布草不安全因素详见下图.

4。3 布草的选择

  提高睡眠质量,科学、合理地选择布草是关键,目前,有些酒店在选择布草时,存在“重视觉、轻触觉”,如:在选择枕套、被套类产品时,盲目追去高纱支,高密度,不但提高了布草成本,而且睡眠环境质量并未得到实质性提高,特别是枕芯与被芯,在使用过

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程中,较难通过洗涤方式去除其中的污渍、螨虫和有害真菌,存在睡眠安全隐患.那么,如何按照布草舒适睡眠和安全睡眠概念选择布草呢?

4。3。5 巾类

5 方案实施

  在工业文明以及之前的很长一段时间里,人们普遍认为酒店睡眠的质量要远远高于家庭睡眠,但随着现代文明的到来,这一观点正在慢慢的被颠覆,家庭睡眠的质量很快会超过酒店睡眠的质量,这对我国迅速发展中的酒店业,特别是高星级酒店带来了挑战与机遇,因为顾客的睡眠价值观及习惯差异在酒店提供的特定环境中遭到了极大程度上的同化,顾客需求得不到很大的满足,这一点已经引起部分酒店的担忧和关注,但大部分酒店目前还是停留在产品和服务时代,缺乏整体解决方案.

5。1案例

某个五星级酒店,为了满足不同住客对枕头的差异化需求,在床上放了一个枕芯菜单,菜单上有9种枕头;但菜单上图片雷同,因为他们采用的是厂家提供的外包装没有去除的照片;住客可根据自己的需求,通过电话与客房中心联系后,服务生再将枕头送到房间.但从服务生那里了解到,客服中心的枕芯有时一个也送不出去,有时全部送出去了,特别是荞麦枕经常出现断货现象.

5。2案例分析

毋容置疑,这是为满足客户需求而进行的创新性行为,但从整体解决方案的角度分析,存在以下不足:

5。2。1 客户获取差异化枕芯的流程不通畅,多打开一次网页,访问量呈级数下降趋势,那多一个流程,其下一道的访问量会更加糟糕,菜单没有清晰的图解,也没有体验,住客 持续时间很短.

5。2。2 客户对枕头可获取程度低,一要打电话才能获取,二是自己需要的枕芯可能缺货.

5。2。3 酒店提供的这项服务,客户只要有一次没有得到满足,会更加引起客户反感,下次住店时,就会拒绝这项服务.

5。2。4 门槛太低,竞争对手容易模仿,无法以优于竞争对手的服务满足住客需求.

5。3 整体解决方案的设计要点

5。3。1 酒店的订饭系统中,加入枕头自选菜单,并按客户需求准备枕芯数量.

5。3。2枕芯的种类要注意形状、功能上的差异程度要高一些,尽量避免同一形状枕芯的数量.

5。3。3 客房里的床上不要放枕芯,将所有枕芯全部装入厨内,只需在床上放一本枕芯图解,尽量不要用文字,也可通过电视系统播放专题片.

5。3。4 服务生第二天打扫房间时,记录住客使用枕芯的信息.

5。3。5 以20个房间为基数,通过6-12月的数据,求得住客需求、酒店备货的数量、种类的最佳匹配后,再进行全面推广.

5。3。6 告知顾客,试验期间可以免费服务,正式运营期间,VIP客户可以免费,普通住客另外支付房价1%的费用.

以上案例,以产品和服务为核心,然后通过渠道、价格、促销等策略进行的外延拓展,把一个点子创意发展成为一个创新体系和模式,通过体系和模式的创新,设立了进入门槛,增加了竞争对手模仿的难度,提高了在商业中运行的可行性,持续为客户服务增值,不断满足客户需求.

6 结束语

6。1 酒店布草舒适、安全睡眠的质量亟待提高.

6。2布草经过科学合理、选择后,在使用过程中,可以提高酒店睡眠的舒适性和

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安全性.

6。3 酒店要保持为客户服务增值的持久性,必须通过整体解决方案满足住客睡眠价值观及习惯的需求.

[ 参考文献 ]

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