筛选: 论文研究方法和手段 会计论文题目和大纲 自考论文报考时间 文献综述和论文 开题报告和论文 道德和法律论文 自考论文报考 论文和综述的区别 论文结束语和致谢 和法律有关的论文

【学年论文】关于现代“道地”段木赤灵芝种植模式探索(论文范文题目)

星级: ★★★★★ 期刊: 《现代园艺·下半月》作者:刘伟贤,郭秀良浏览量:2861 论文级别:推荐本章主题:灵芝和菌种原创论文: 5156论文网时间:2008年1月13日审核稿件编辑:Harvey本文版权归属:www.5156chinese.cn 分享次数:1865 评论次数: 4958

导读:现在请大家一起欣赏本篇文章灵芝和菌种专业方面的毕业论文范文,为广大学生们写作毕业论文是提供参考帮助。

刘伟贤1 郭秀良2

(1无限极(中国)有限公司,广东江门529156;2浙江龙泉科达农副产品有限公司,浙江丽水323700)

摘要:为了将安全完善的种植管理规范逐步引入灵芝产业,在道地灵芝的种植过程分析基础上建立了段木赤灵芝的种植模式;在分析道地灵芝栽培现行流程的基础上,阐述了道地灵芝的关键因素以及关键技术创新,并探索了组织管理及种植基地建设.

关键词:灵芝;道地;现代农业;种植模式

灵芝(Gsnodema Lucidem) 是担子菌纲多孔菌科(Polyporaceae)灵芝属(Gsnodema)真菌,是中医药学宝库中的珍品.灵芝的药理成分非常丰富,其中有效成分可分为10大类,包括灵芝多糖、灵芝多肽、灵芝酸(三萜类)、16 种氨基酸(其中含有7种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸)以及微量元素等[1],其中灵芝多糖以及灵芝酸为灵芝的主要药效成分.灵芝多糖能提高机体免疫力,提高机体耐缺氧能力,消除自由基,提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA 和蛋白质的能力[2].基于灵芝的传统医药地位,在我国的分布范围广泛,现在的种植范围、规模、从业者不断扩大.

1 灵芝的地域分布和道地归属

我国灵芝天然资源分布地域广泛,表1 为中国灵芝属的地域分布图,可见从大兴安岭到海南岛都有不同种的灵芝菌种生长.

1996 年,国务院对灵芝的产地进行了调研,对其菌种保藏、栽培环境、质地、技术成熟度、持续发展能力等进行了分析,浙江龙泉被誉为“中华灵芝第一乡”;2010年,龙泉灵芝再被国家质量监督检验检疫局评为国家地理标志产品[3].

郑林用等对来自中国科学院微生物菌种保藏中心、中国农业大学、四川省农业科学院等单位、5个野生菌株和5 个栽培菌株,共24 个菌种进行了AFLP(扩增片段长度多态性)分析,结果显示所有株系都可以聚类为赤芝群和紫芝群,并且菌株间能够分开[8].

2 “道地”灵芝栽培现行流程分析

2。1 现行的灵芝栽培种植方式

目前灵芝生产主要是人工栽培,主要有段木栽培和袋料栽培2种.段木栽培是指采用适生树种截成段栽培灵芝的方法;袋料栽培是指以木屑、棉籽壳、甘蔗渣、农作物秸秆等[9]农林下脚料栽培灵芝的方法称为袋料栽培.段木栽培中常见的有长段木生料栽培、短段木生料栽培、短段木熟料栽培、树桩栽培以及枝束栽培等.熟料栽培虽然比生料栽培工序复杂,耗能大,技术要求严格等,但熟料栽培具有发菌速度快,菌丝在段木内分布面积广,营养积累多,生产周期短,生产较稳定以及易获得优质高产等优点.段木赤灵芝栽培技术是指短段木熟料栽培,是近几年发展较快、品质较高的一种灵芝栽培技术,在其“道地”产地龙泉已形成了包括菌种生产、段木加工、养菌、栽培在内的一系列技术[4].

2。2 “道地”灵芝生产的关键因素

2。2。1 菌种.菌种是灵芝生产的基础,是取得灵芝优质高产的首要环节.目前的灵芝菌种选育通常是从野外采集野生资源,通过组织分离获得性状好的菌丝体作为菌种.

对于灵芝菌种的考察,一种方式是对长出的灵芝子实体颜色、性状、大小进行分类,另一种方式是结合现代的生物学技术,对菌种的rDNA 进行序列分析,从而进行分类学定位.

当前灵芝菌种商业化活跃,即市场上出现的菌种多以商品名出现,如信州和南韩、801、日本二号、植保六号、台湾一号、云南四号,不能从品名上明确该品种的产地和生长特性.在这种情况下,要从基因序列上来保证菌种的真实性和纯正性.

除了选择优良菌种外,在培养灵芝的组织分离过程中以及 菌种培养过程中,都要严格把关,注意合理配料,繁育好洁白粗壮、生活力强的适龄菌种,为灵芝的优质高产打下一个坚实的基础.

2。2。2 段木基质.灵芝产量高低取决于菌丝总量,而菌丝量又与段木的体积和营养成分有关.因为段木是灵芝生长和发育的营养来源,也是产生灵芝子实体的物质基础,所以段木树种的选择与灵芝的单产、品质有着直接关系.树种应选用壳斗科树种为主,如栲、栎、槠、榉等.其他如枫、杜仲、苦栎、乌柏等亦可,但产量与品质均不如壳斗科树种.栎、栲、榉类栽培灵芝其菌生长速度快、产量高、色泽好、子实体中实等优点;槠类树种菌丝生长较慢、出芝较迟,但子实体厚实,产量稍低;枫树等其他杂树生长的灵芝子实体较轻薄、易出芝,当年产量高.对树木的总体要求是树皮较厚、形成层发达、不易与木质部剥离、树质坚硬,单宁酸、木质素含量丰富.树木的采伐期要选择在树木储存营养较丰富的冬季和早春.

2。2。3 环境.灵芝的生长环境应选择在海拔300~700m,夏秋最高气温在36℃以下,6~9月份平均气温在24℃左右,土质疏松(偏酸性砂质土),排水良好,水源方便,朝东南,座西北的疏林地或田地里.土壤是直接影响中药材生长发育以及产量和品质的一个关键性因子,是中药材生态环境系统的限制因子,它供给并协调中药材生长发育所需的水、肥、气、热以及品质调节和无害化物质,影响道地中药材的产量和品质.土壤质地、土壤含水量、土壤酸碱性、土壤肥力、土壤盐分、土壤中的微量元素以及土壤中的微生物等都是保证道地药材品质的重要因素[10].

3 “道地”灵芝栽培的关键技术创新

3。1 菌种的选育和液体菌种培养

3。1。1 菌种选育.在灵芝的栽种过程中,菌种的重要性不言而喻.菌种的获得包括有传统的组织分离法以及诱变育种[11]、原生质体融合育种、杂交育种等.耿向永等对西藏野生灵芝进行了组织分离,从幼嫩灵芝的菌柄、菌褶中分离到了可以作为菌种使用的菌丝[12].在当前的生产种制作过程中,也常常通过对当年发育优良的子实体用组织分离法来获得菌种.

紫外诱变是目前诱变育种上最方便的方法,因其安全有效而得到广泛应用.对于灵芝来讲,可以

经典灵芝学年论文写作技巧分享
播放次数:2671 评论人数:1133

采用孢子液或者原生质体[4,13]进行诱变.在灰树花、蛹虫草中都有通过紫外诱变得到了生物量产量高、多糖含量高的稳定菌株的先例.为了增强诱变的效果,也通常会加入60Co、亚硝基胍等进行复合诱变,或者采取多轮诱变.对优良性状的母本菌株,可以采用原生质体融合技术获得

现代“道地”段木赤灵芝种植模式探索
灵芝和菌种论文综述范文

基因组交换重组的重组子.

3。1。2 液体菌种培育.包括灵芝在内的真菌的液体深层发酵是当前工业

此篇原创地址:http://www.5156chinese.cn/lunwenfanwen/4323.html

化生产真菌及其代谢产物的主要方式[14-15].把液体培养的菌丝体作为中间种,接种在栽培种的培养基上,通过培养,制成固体栽培种.段木灵芝需要将液体培养的菌丝体接种在段木的截面上,然后菌丝体浸入到段木中后,将其栽培并萌发生长子实体.具体的工艺如下:培养基配制———分装———消毒———冷却———接种———摇床培养———一级液体种———二级液体种———制作栽培种———发菌———栽培.

液体菌种的应用可以提高灵芝的菌种制作水平,减少杂菌污染,简化制作工艺,缩短生长周期,节约制作成本.

3。2 段木的集中灭菌

段木灵芝的品质优于袋料栽培灵芝,而当前来说段木的利用需要有计划的综合利用.常见的有长段木生料栽培、短段木生料栽培、短段木熟料栽培、树桩栽培以及枝束栽培等.熟料栽培虽然比生料栽培工序复杂,耗能大,技术要求严格等,但熟料栽培具有发菌速度快,菌丝在段木内分布面积广,营养积累多,生产周期短,生产较稳定以及易获得优质高产等优点.

段木的熟化过程与灭菌过程同时完成,通常采用常压灭菌方法,将套好塑料袋的段木置于蒸汽锅中,灭菌为100℃持续10小时,然后焖10小时,待袋内温度降到30℃左右时,开始在无菌条件下接种.

3。3 灵芝的设备干燥

灵芝的传统干燥方式是热风干燥[17-18],但是在加工过程中不断排出高温废气,能耗高,并且在加工过程中容易有二氧化硫污染,对其食品安全造成威胁.目前,真空冷冻干燥[19]、气调干燥[20]、微波真空干燥[21]等方式逐渐被应用于食用菌的干燥过程中.陆烝等[20]采用气调干燥设备,系统研究了气调干制,对食用菌进行脱水实验,达到节能和提高干制品质量的作用.李波等[21]在双孢菇的干制过程中采用了微波真空干燥技术,与热风干燥、真空干燥、冷冻干燥等方法进行了比较,微波真空干燥的品质与冷冻干燥相近,但是时间要远远短于后者.在权衡产地和质量要求后,龙泉科达公司采用脉动热风干燥工艺取得了较好的效果.

4 组织管理及种植基地建设

在灵芝的种植过程中,种植户规模小、分布散、种植过程不规范等因素,常会造成灵芝产品质量层次不齐的情况,甚至出

本篇关于现代“道地”段木赤灵芝种植模式探索论文范文综合参考评定如下
有关论文范文主题研究:灵芝方面的论文综述范文大学生适用:远程教育毕业论文
相关参考文献下载数量:1133写作解决问题:撰写论文综述范文
毕业论文开题报告:论文开题报告范例职称论文适用:职称论文怎样写,高级职称
所属大学生专业类别:灵芝方面论文综述范文论文题目推荐度:优质选题
现过度用肥、违规添加等危害性行为.在当前的经济环境下,需要形成规模化、集约化的种植基地,实行科学、规范、统一的管理,并根据市场需求量有计划的进行种植.同时还要对其主要原料段木进行科学的种植和采伐,对生态环境进行保护性开发利用,以保证可持续性发展.

基于以下原则改造种植流程、创新组织管理和技术改进:(1 ) 将安全质量关键环节尽量植入公司和合作社共同投资和管理范围;(2)将公司或合作社无法或不便于而种植户便于管理的环节,交由种植户完成;(3)便于以设备替代劳动的环节归入公司和合作社管理范围.

在浙江省龙泉市以公司为主导的种植基地实行“公司+标准+合作社+农户”形式.①公司以低于市场价统一供应菌种,待产品回购时统一扣款;②公司统一供应肥料、遮阳网和薄膜等农资,签订《灵芝种植合同》;③公司免费提供灵芝种植技术服务,对灵芝种植户进行产前、产中、产后技术培训,制定标准按标准种植;④合作社相互配合、监督种植管理过程;⑤对灵芝回购种植户在产品回收后给予一定的田租补助,灵芝价格随行就市.通过以上模式,公司出资补助、农民种植、合作社组织监督保障,形成一个利益共同体,公司得到质量有保证的产品,农民得实惠,合作社享盛誉.具体的运行流程和模式如下图所示.

5 结语

随着当前市场对灵芝及灵芝提取物需求的增加,灵芝的栽培过程中所暴露出的食品安全问题备受人们关注.为了保证灵芝产业的健康发展,在道地灵芝的种植过程分析基础上,通过技术创新、组织创新、机制创新、流程创新,弱化种植户的种植经验及技能,减少对农户进入灵芝种植体系的约束,强化合作社的地位和作用,提高体系的组织化程度,引入完善的种植管理规范,建立新型“道地”灵芝种植管理模式,引领灵芝产业健康发展.

[ 参考文献 ]

本篇文章阅读概述:这篇灵芝和菌种论文归纳了怎么写毕业论文的开题报告范文和论文标准格式模版规范以及学年灵芝论文轻松撰写技巧有助于学生们阅读参考提高写作水平。

此篇灵芝和菌种毕业论文范文免费供广大学者阅读-点击更多392132篇灵芝和菌种相关论文开题报告格式范文模版阅读下载
延伸阅读: 论文引言和摘要的区别 计算机毕业设计和论文 如何撰写论文和著作 论文研究思路和方法
学术论文评奖 学术论文网站 学术论文英语 学术论文答辩 学术论文构思 学术论文评语 学术论文 学术论文阅读 学术论文等级 学术论文规范