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【mpa论文】浅议寒富苹果怎样栽培果实才能达到优质(论文题材)

星级: ★★★★★ 期刊: 著名作者:赵维明 赵连新 赵连军 浏览量:6475 论文级别:高评本章主题:管理病虫害防治原创论文: 5156论文网时间:2012年9月27日审核稿件编辑:Drew本文版权归属:www.5156chinese.cn 分享次数:4801 评论次数: 2752

导读:寒富苹果怎样栽培果实才能达到优质是一篇属于管理病虫害防治的毕业论文模板,免费分享给每一位正在论文写作的学生们阅读参考。

沈阳市新世纪园艺种苗场位于沈阳市南郊,距沈阳桃仙国际机场1公里,东靠沈本快速干道、304国道.场区坐落在浑南区桃仙街道马楼子村南荒山子山西坡,东经123°30。92′,北纬41°37。82′,海拔74米.果园土地属于靠山平原,总占地面积112。6亩.企业主要以果品生产,繁育果树、绿化、花卉苗木为主业.引进苗木良种,通过引进、试栽、观察、繁育、推广,是集科研、生产、销售、推广为一体的民营企业,属于家庭农场式经营.

抗寒优质苹果新品种——寒富,是由沈阳农业大学园艺学院李怀玉教授培育而成.我区早在20世纪90年代初,由沈阳农业大学引进.该品种具有树体抗寒,结果早,果个大、果面全红、果肉黄色、糖度高、香味浓、甜酸适口、耐贮藏,丰产优质等特点.栽后3年开始结果,7年后亩产量可达2500公斤左右,亩效益1。5万余元,经济效益非常可观.2005年浑南区开始大量栽植寒富苹果,现已发展3。5万余亩,有1。5万余亩已经达到盛果时期,年产量约4万吨,经济效益2亿多元.

近几年来,全区各寒富苹果园虽已大量结果,由于各果园的综合管理水平不同,果实品质和口感也有较大的差别,有的果园果实含糖量低,果肉发白,没有香气;还有的果园果实适口性更差,没有充分显现出寒富品种品质优良的特性.通过测糖仪实测各果园的寒富苹果的果实,含糖量也有一定的差别,分别为13~17度.笔者根据多年栽培实践,总结出寒富苹果怎样才能实现果实优质的几点粗浅看法,供果农借鉴.

1地下综合管理

1。1施入有机肥为主

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果树长期秋施有机肥,能改变土壤的结构和通透性使土壤不板结,增强树势的同时还能提高果树抗寒、抗病的能力,又能改变果实的风味.喷施叶面钾肥能增强果实着色和含糖量.施入农家有机肥,使树高产、稳产、优质,是改变果实品质的物质基础.我园每年秋季果实采收后,施入腐熟的鸡、猪、羊粪有机肥,7~8月份樹上喷施磷酸二氢钾.促进枝条生长充实的同时,果树花芽也形成饱满,而且果实着色好含糖量也高,口感甜酸适口香味浓.

1。1。1施肥方法施有机肥一般在果实采收后,即可进行秋施肥.挖沟施肥法是在果树外围枝条垂直的地面,挖长2米、宽0。4米、深0。4米呈月牙形的施肥沟,当年施肥挖沟时挖两侧,来年时再挖另两侧,轮换方向进行施肥.将腐熟的鸡、猪、羊粪均匀施入沟内,施肥量每株为30公斤左右.施后用土把施肥沟填平即可.

1。1。2叶面喷肥叶面喷施肥料不喷氮肥,以钾肥为主.7~8月末每隔15天喷施1次浓度为0。3%~0。5%磷酸二氢钾,前期浓度要用低浓度,后期用高浓度.最好天气阴天时喷施,24小时内无降雨、无烈日、无高温、无大风.

1。2果园生草与除草

果园树下无草不好,草高也会影响树体生长,解决这个问题应利用当地生长的杂草品种复盖果园,恢复地面土壤的植被,保持生态平衡,既能保护害虫天敌的生存,也能保持土壤湿度,提高果树的抗旱能力,防止果园水土流失,增加地面的腐殖质层,增强土壤肥力和通透性,促进果树生长与结果.但是,多数杂草平均生长到30~40厘米高时,要进行人工割草或喷农达、草甘膦药剂进行除草,每年两次即可.一年生杂草,兑药时要用低浓度,多年生杂草用高浓度.配药时用清水,严禁用污浊的河水.喷药时,要选阴天、无雨、无风的天气,喷雾器喷头要戴防护罩,以免药剂漂浮到果树树干和枝叶上.

通过多年除草,多年生和多种品种杂草除去后,果园在春季还会自然地生长出一种矮科品种草,该草6月份死亡后,秋季又会生长出一茬.因此,春秋季生长的两茬杂草,均可覆盖果园地面.此外,不需喷杀草剂,也不用人工割草,对少量的其他高棵杂草品种要人工拔出.如此控制杂草,增加了果园土壤肥力,保护了果园生态的平衡.

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1。3果园灌水和排水

苹果果实膨大时,前期先生长果实纵径,后期生长果实横径.生理落果后果实开始迅速膨大.因此,天旱时要及时灌水促进果实纵径生长,果实个头才能长大.有条件的果园利用滴灌和地面灌水保持土壤的墒情,进入雨季要进行排水提高土壤的通透性,有利果树根系的生长.

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1。4深翻树盘

秋季深翻树盘30厘米左右,有条件的果园全园进行,使土壤疏松不板结,增强土壤的通透性,促进果树根系生长,还能消灭越冬害虫及虫卵,提高果树的抗旱能力.

2地上果树管理

2。1寒富苹果树形

现在栽植寒富苹果都采用“半密植”栽植,株行距2米×3米,亩植树111株.这样的株行距,必须采取“纺锤”树形.主干高度70~80厘米,树冠高度控制在3米左右.全树10~12个骨干枝,骨干枝上不留侧枝,使树能达到立体结果,另外由于修剪量小,树体地上部与地下部趋于平衡,剪后果树不冒条,树形完成快,进入结果期早.该树形能充分利用光能,树冠内通风透光,枝枝见光容易形成花芽,果果见光优质果率高,而且结果早、丰产、稳产,是当前苹果树栽培中推广的一种树形.

2。2稀果、套袋和采收

稀果、套袋、摘袋和采收的时期,对提高果实品质也有一定的影响,是栽培苹果不可忽视的一项技术环节.

2。2。1稀果沈阳地区寒富苹果5月上旬初开花、上旬末落花,6月上中旬开始生理落果.落花坐果后即可开始稀果.寒富苹果“矮化中间砧”果树苗木,栽植6年以后就进入结果丰产时期.单株留果150~180个比较合适,管理水平高的果园最多不能超过200个.按每个果平均重175~200克计算,单株产量在30~40公斤.折合亩产3000~4000公斤.苹果花序为总状伞形花序.中心花先开,要保留中心花果实,果梗长好套袋.所结的果实果形端正,果个大,优质果率高.稀果时尽量选留中、短果枝上的顶花芽果实,顶花芽所结的果实果梗长,果个大.腋花芽开花后,所结的果实果梗短、果个小,稀果时尽量不留果.2。2。2套袋果实套袋后能有效地减少农药和空气中灰尘的污染,减少病虫害,尤其是食心虫的为害.抵抗自然灾害的雹灾,还能提高果实表面的颜色、光亮度和品质.套袋时要用优质袋,纸质柔软、透气、遮光好、涂蜡均匀、降温效果好、有商标的正规厂家生产的优质果袋.其中以双层袋内层红蜡纸19。5厘米×16。5厘米为最好,双层袋内袋黑色的和单层袋、塑料袋,效果最差.要适时套袋,沈阳地区6月上中旬生理落果后开始套袋,6月下旬套完.套袋时应在早晨、雨后果面有露水珠时,中午高温时间不适宜套袋,阴天可全天进行.

2。2。3摘袋苹果摘袋时总结出“四怕”,即怕摘袋过早或过晚、怕强光、怕霜冻、怕雨淋.因此,必须严格按照技术要求操作,保证套袋果质量.沈阳地区寒富苹果套袋内果实发白时开始摘袋,正确的摘袋方法是从9月15~25日为最佳时间,如遇到气温过低可适当提前.首先应除去外袋,经过3~4个晴天后,再除去内袋,在此之后,必须保证8~11天的充分光照,以保证果面光鲜艳丽.如摘袋过早,不能充分着色或着色过浓,无法顯现套袋的效果.摘袋过晚,日均温度低于10℃时,果皮发黄,着色不良,色泽暗淡.一次性解除果袋后,易产生日灼,阴雨天摘袋易形成果锈,在过于寒冷的天气摘袋后易遭遇霜冻,影响着色和果实的品质.

3采收与贮藏

沈阳地区寒富苹果最佳采收时间为10月10~20日.果实经过几次轻霜后,能增强果实着色,提高含糖量和风味.当内袋摘除后,阳光照射10~15天果实色泽全红或粉红时,按要求分批采收,可分级在果库室内贮藏.苹果果实入库后对温度和湿度要求比较严格,因此,要经常检查果库室内温、湿度的变化并及时调控.

3。1温度

贮藏室内温度长时间过高,苹果呼吸量大,果肉容易失水过快变绵,失去甜脆的口感,应及时放风降温调节室内温度.据有关科技资料介绍,适宜的温度可有效地抑制苹果的呼吸作用,延迟果实后熟.苹果后熟对温度很敏感,如在4。4℃比0℃快1倍、9℃比4。4℃快1倍、21℃比9℃快1倍.因此,苹果采收后尽快冷却贮藏.贮藏最适宜温度为-1~0℃.

3。2湿度

贮藏室内的相对湿度要求在85%~93%比较合适,确保果实固有的水分不流失.如果达不到适宜的湿度,果实失水后果表皮皱缩,果肉不脆变艮口感差,更会影响果品的销售价格.在没有设备的库房室内贮藏水果,应在室内放几桶水,要经常往室内地面洒点水,使水分会自然蒸发来调节室内的湿度,使果实固有的水分和风味不变.

4病虫害防治

病虫害防治是果树一年管理中最重要的项目.利用高效低毒农药和昆虫“性外信息素”防治病虫.提高果树病虫防治水平,是降低果品农药残留,达到绿色果品的要求,是实现优质高效的关键生产环节.在果实生长期间,保护好叶片增强叶片的光合作用,有利于果实营养的积累,提高果实品质是十分重要的.搞好果树前期病虫害防治,能否在8月初停止不打农药,是提高果品质量的关键.

防治果树病虫害,本着以预防为主积极消灭的原则.必须严格遵守法律法规,禁止使用国家违禁药品,利用高效低毒药品防治果树病虫害,果品通过国家检测部门,必须达到国家“绿色食品”的要求.当前影响果实品质的病虫害主要有以下几种.

4。1早期落叶病

苹果早期落叶病主要为害果树叶片,在多雨年份若防治不及时会造成早期落叶,严重削弱树势,降低产量,同时还会影响到果品的质量.沈阳地区寒富苹果6月上旬开始发病,如前期没及时控制病情,则7~8月入雨季后,发病会更严重.因此应重点预防,雨季前铲除地面草荒,雨后注意果园排涝,夏剪使树冠通风透光,提高果树抗病能力.药物防治,发病前喷布大生800倍液进行叶面保护,或喷布10%苯醚甲多环唑水分散剂1500倍液,或77%多宁可湿性粉剂600倍液,或10%多抗霉素可湿粉剂1000倍液防治.

4。2苹果锈病

苹果锈病可造成早期落叶,树势衰弱,影响果品产量和品质.苹果锈病菌是一种转主寄生的真菌,在风景区、公园、公路和公墓因绿化栽植了各种柏树品种,只要附近的果园有桧柏转主寄主存在,病害会常发生转重.建立苹果果园时,周边严禁栽植桧柏树,把现有桧柏树砍掉是防治此病关键所在.早春苹果展叶7天后,树上喷布波尔多液,浓度为1∶2∶200倍液预防.沈阳地区寒富苹果树展叶后,树上喷布20%三唑酮乳油1500倍液有特效,或喷15%粉锈宁乳油1000倍液防治.

4。3红蜘蛛

当前,沈阳地区有两种红蜘蛛为害苹果最严重,即山楂红蜘蛛和苹果红蜘蛛.在少雨干旱、高温的年份或季节更会严重发生.两种红蜘蛛主要为害果树叶片,严重时果树叶片早期脱落,果树光合作用受到影响,而且影响果树当年的正常生长发育和果实膨大,致使树体衰弱,降低果树的抗逆性,影响果实品质和风味.防治红蜘蛛各种农药要交替使用,以防产生抗药性,特别要注意天气干旱时害虫基数的变化,以免发生严重为害.在盛花期至落花期喷布1。8%阿维菌素乳油3000~5000倍液或用15%扫螨净乳油3000倍液防治.在旱情严重,高温季节红蜘蛛严重发生时,用红白螨乳油1500~2000倍液或用15%哒满灵乳油2000~3000倍液,或20%扫螨净可湿性粉剂3000倍液,或三唑锡粉剂1500倍液,或20%三唑锡乳油1200倍液,或森得保可湿性粉剂1000倍液喷雾防治有特效.

4。4蚜虫

果树展叶后蚜虫幼虫吸取叶片汁液,当害虫数量较大时就会影响果树的正常生长发育.防治方法,48%乐斯本乳油3000倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液,或10%比虫啉乳油3000倍液,或5%吡虫啉乳油1000~1500倍液喷雾防治,或10%啶虫脒乳油1500倍液喷雾防治.

4。5金纹细蛾

该虫以幼虫为害果树叶片,啃食叶肉.叶片受害后早期脱落,影响果树的正常生长与结果.沈阳地区一年发生4代.以蛹在落叶内越冬.翌年5月下旬羽化,多在早晨成虫大量出现,产卵在嫩叶上.幼虫在叶背表皮下啃食叶肉.叶面正面呈现出网状斑点.被害的叶片早期脱落.药物防治可喷布2。5%溴氰菊酯乳油3000倍液,或用20%杀灭菊酯乳油3000倍液喷雾防治.利用金纹细蛾性外激素,每亩平均挂“性诱盆”10个,间隔两年挂一次即可控制为害,具有较好的防治效果.

总之,提高果实品质,在果树管理中不能单纯追求某一项技术措施,而是一整套的综合管理技术.只有采取综合栽培管理技术,才能达到树体健壮,果品优质,提高果园的经济效益.

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