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【中专论文】简谈龙游县“一村一品”包装设计文化内涵研究(论文范本)

星级: ★★★★★ 期刊: 《包装世界》作者:吴星辉浏览量:4843 论文级别:最新本章主题:文化和历史文化原创论文: 5156论文网时间:2009年12月27日审核稿件编辑:Harold本文版权归属:www.5156chinese.cn 分享次数:4161 评论次数: 1733

导读:本篇文章是文化和历史文化类的论文,提供给准备写作相关这方面论文文献综述范文的应届毕业生们提供参考阅读下载。

文/吴星辉(衢州职业技术学院)

摘要:本文通过对龙游“一村一品”历史文化、民俗

龙游县“一村一品”包装设计文化内涵研究
文化和历史文化论文文献综述范文

特色、传统工艺等方面的分析,阐述民族性和文化性在现代包装设计中具有重要的价值的历史意义.

关键词:一村一品、民族性、文化性、包装设计

随着现代社会经济的发展,包装设计在人们的日常消费生活中起着重要的支配作用,它被赋予特定的文化内涵,体现着设计师对人类文化和自然社会产生的自我认识和审美体验.在人们消费过程中不由而然地强调以文化为导向,积极注重产品外在形态的艺术审美认知和物体形象本身对消费者所带来的利益感知,从而更加突出了产品的标志化和个性化所体现的民族性和文化性价值.

龙游是一座有着9000多年文明史、2230多年建县史的古城.春秋时期建有“姑蔑”古国,而龙游则是“姑蔑”国的都城,秦王赢政二十五年(公元前222年)置太末县,唐贞观八年(公元634年)改名龙丘,五代吴越宝正六年(公元931年)吴越王改龙丘为龙游,是浙江历史上最早建县的13个县之一.悠久的历史,留下了丰厚的文化.据记载,该龙游县境内保留着有新石器、春秋战国及汉代等多个时期的历史文化

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遗址.特别是寺后青碓新石器时代遗址,展现了龙游9000年的文明史.这有“龙之文”(历史悠久)、“龙之商”(龙游商帮)、“龙之行”(四省通衢)、“龙之秀”(俊美秀丽)、“龙之居”(小城风雅)、“龙之业”(活力无限)等丰富的历史文化和自然资源.

2012年10月28日,笔者带领本校视觉传达设计工作室学生,一行七人,赴龙游县参加首届“一村一品”农产品推荐会和对各企业产品包装设计进行田间调研(图1).经过资料查找和企业走访,掌握了一定数量的资料.目前龙游县举行的首届“一村一品”包装设计项目活动基于该县浓厚的文化底蕴和源远流长的历史基础上.同时,为了认真贯彻落实衢州市、县“一村一品”行动推进会精神,提升龙游县“一村一品”包装设计水平,加快农产品品牌建设,提高龙游特色农产品的知名度和市场竞争力.该县农产品种类丰富,质量上乘,具有浓厚的地方特色.有富硒系列(富硒大米、富硒莲子、富硒莲子酒、富硒杂粮、富硒发糕);茶果蔬特产(茶叶、黄花梨、蔬菜、小辣椒、葡萄、柑桔、荞麦烧);畜禽系列(龙游乌猪肉、鸡蛋、鸭蛋、土鸡);林产品系列(竹笋、竹制品、茶油、板栗等)以及水产品(草鱼、龟鳖、锦鲤鱼、清水鱼等)以及其他农产品等(图2).但是,在这些产品包装设计项目制作与推广上出现极大的“瓶颈”问题.一度出现品种丰富,质量上乘,包装设计项目制作方面出现“滥竿充数”,市场上销售“良莠不齐”,社会影响“徒有虚名”的境地.造成该地区企业产品无人知晓及当地文化宣传推广受到地域的阻碍,农产品无法建立“品牌性”和“市场性”,因此就得不到一定文化意义上的认同感和归属感.

如何利用该县浓厚的历史文化资源在农产品包装设计上加以体现,使“民族性”、“文化性”与现代艺术融为一体?通过龙游县 “一村一品”农产品包装设计,在继承悠久的历史文化的基础上,又能“别具一格”,从产品包装的规格类型、色彩、印刷工艺、纸料选材、外包装图文以及消费群体需求等方面有极大提高,将是企业和艺术设计设计者不得不要面临的问题.使包装设计不再只是单纯的“包”与“装”,它将赋予新的定义和内涵.既有“品牌性”又有 “市场性”,融古汇今,形成浓郁的地方文化特色,产生更大的社会、经济、文化价值.同时,为龙游周边县(江山市、开化县、常山县等)、市(湖州市、台州市、宁波市、温州市)和省(江西省、安徽省)等地区的农产品包装设计项目制作与推广起到积极的模范引领作用.

因此,笔者认为必须从这几方面着手研究,才能使产品摆脱各种制约的藩篱,从而在桎梏中进行“破局”,走出一条具有传统文化又有地方特色的现代化包装设计.

一、民族性

挖掘民族历史文化、传统工艺、地方特色在现代包装设计中尤其显得重要,是赋予现代产品包装设计中格外的“附加值”.

面对着当今市场上良莠不齐、各式各样的“高档”、“豪华”、 “低档”、“庸俗”等包装设计产品,一方面是产品质量与外包装形象不吻合,体现不了真正价值所在;另一方面由于一些企业过于追求“奢华”而极大地浪费原材料,绝大多数外包装设计一次消费后就再无利用或回收的价值的可能性,在一定的程度上造成资源极大损失和不必要的消耗.同时,也不利于国家资源实行可持续发展之基本国策.因此,保护和促进地方优秀传统文化和资源可持续性发展,既是当地文化部门面临的一项紧迫任务,也是当地高校保护和弘扬优秀民族品牌包装的重要责任.龙游作为一个具有着近万年文明史和2300多年建县史的古城,有着灿烂的文化和丰富的历史积淀.挖掘和利用该县浓厚的历史文化资源和民族特色,在产品包装设计上加以体现,使“民族性”、“文化性”与现代艺术设计理念融为一体,这种回归意识与设计意识有

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效地相结合,正是体现了一个国家一个民族的审美意蕴.由于在当今世界各国文化上存在着各种各样的差异,有时候不可避免地出现不同的文化、审美、喜好等方面的距离产生的理解差异,这种距离往往又会使人由于新鲜感从而产生一定的兴趣.因此,在国际大市场中,以“民族性”和“文化性”为本位的设计战略思想越来越受到人们的喜爱与重视.

在周密详细的几次调研中,笔者所带领学生查阅了大量龙游县当地相关文史资料,走访了几家农产品经销企业,和企业人员一起探讨交流,掌握了一定的文献知识.得知龙游方山茶较为完整的相关历史记载:在北宋蔡宗颜撰《茶谱遗事》中有记载:“龙游方山阳坡出早茶,味绝胜,民国《龙游县志》中有“香高味美”.相传方山茶在宋明时期已闻名于世,在明清时代为朝廷贡茶.同时,龙游县自然资源丰富,而境内的六葱湖至社阳乡方山这片连绵起伏的山地,是全国罕见的富硒区域.植茶历史悠久.民间有诗云:“方山古刹白云巍,紫出萌芽发石坛.忽遇道人天外至,幽香移入小壶来.”此正是方山茶鲜明历史“写照”.

带着调研得来的资料回到学校视觉传达设计工作室,着手对现有的龙游县农产品设计定位中的品牌、产品、消费对象等方面定位进行分析,并设计出“方山茶”多套方案(图2、图3).此系列设计方案运用龙游县方山茶悠久的民族历史文化.背景以浅色、深绿色为主,体现出方山茶清新淡雅和外形细紧条直,色泽绿润,毫锋显露,香气清幽持久,汤色嫩绿明亮,紫昧鲜醇爽口,叶底细嫩成朵,嫩绿明亮等特征.设计采用了吉祥图案、印章、书法、青花瓷等具有浓厚的民族性文化元素,设计手法采用镂空为主,配以古典茶具造形,充分体现出民族性在方山茶文化层面中的审美情趣和悠久的历史文化.

二、文化性

包装设计在当今社会经济发展中作为一种非常重要的文化形象.其文化内涵不仅具有现代社会所赋予的文化符号意义.它涉及消费者的道德规范、价值观念、生活习惯、审美观念等方面因素影响,强调以文化为消费导向,注重产品的外在结构和设计形态以及个性化体现的文化价值.

龙游县“村品”包装设计完全可以利用这几方面文化资源和区位优势,从而使设计出来的产品具有独特性和文化性.如:“龙之文”—历史悠久.龙游县是一座有着9000多年文明史、2230多年建县史的古城.“龙之商”——英才辈出.龙游商帮曾是明清时期全国十大商帮之一,是唯一以县域命名的商帮,有“遍地龙游”之美誉,被专家学者誉为“浙商先驱.“龙之行”——四省通衢.龙游是衢州的东大门,北邻杭州都市区、西接金华——义乌都市区,区位优势明显.“龙之游”——俊美秀丽.龙游自然、人文旅游资源得天独厚,自古就有“东游西游不如龙游”之说,千年石窟、明清古民居等.“龙之居”——小城风雅.龙游县努力坚持“城、景、文、游”四位一体发展,着力打造最佳人居环境品牌.

针对龙游文化资源和区位优势,从资料收集、整理、研究加以整理.龙游县人文历史源远流长,其中饮食文化也是博大精深.而龙游发糕则是龙游县最负盛名的传统特产.据记载:在明代,龙游发糕的制作就开始了,经过多年的发展、形成、完善.其制作工艺优良,形成一套完备的操作流程.民间相传,当年乾隆帝游江南时对龙游发糕制作工艺、原料大为赞赏,之后一直成为贡品.同时,是历代老百姓家家户户在喜庆节日及重大民俗活动中用作点心之佳品.

龙游发糕制作工艺独特而繁琐.特别是在制作工序方面需要经过原材料的水洗、磨浆、榨干、发酵等几十多道.用干净的清水把杂质漂净成粉状.再严格按照成分比例拌入酒酿、火腿肉和猪的油脂等辅助料,最后,调成糊状即可.用

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蒸笼底铺上荷叶或者箬叶,用文火加热发酵.其间每隔时间为几分钟调换蒸笼的顺序,反复几次,一直到用手感觉温热上升,才停止继续加温.

在基于对龙游发糕历史文化、传统工艺、原材料等方面了解的基础上进行了包装外结构、规格类型、色彩工艺、纸料选材、外包装图文以及消费群体等方面进行系统研究,并积极有效的设计(图五).此设计利用了龙游县的“龙之文”历史文化,采用“龙”、“书法”、“ ”、“祥云”等吉祥元素,设计手法采用左右对称,色彩以红色为背景,整体设计从而体现出吉祥如意,具有“福高”的寓意,形成很强的视觉冲击力.从物化到文化,从文化到品牌,从品牌到推广.从而,提高了该产品的市场竞争力,扩大经济效益,建立一定的文化价值.从而使“龙之文”、“龙之商”、“龙之行”、“龙之游”、“龙之居”等元素得到真正的价值体现.

通过龙游县“一村一品”包装设计文化内涵研究,从产品的历史文化、传统工艺、民俗特色、设计元素以及外包装原材料、市场消费者心理学等因素综合分析,一方面提高了产品销售效益和历史文化的建立,另一方面使该县“富硒系列、茶果蔬特产、畜禽系列、林产品系列、水产品”等系列农产品成果得到积极有效的推广和应用.同时,使民族性和文化性元素在现代农产品包装设计中得到有效的继承和发扬.

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