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【 论文】试析乳酸杆菌对广西拟水龟幼龟生产性能的影响(论文范文材料)

星级: ★★★★★ 期刊: 《河北渔业》作者:黎建斌,何为,李大列,等浏览量:5244 论文级别:经典本章主题:乳酸和杆菌原创论文: 5156论文网更新时间:12-22审核稿件编辑:Valentine本文版权归属:www.5156chinese.cn 分享次数:2452 评论次数: 4973

导读:如何写好一篇乳酸和杆菌方面的论文。希望本篇乳酸杆菌对广西拟水龟幼龟生产性能的影响的论文范文会对你的写作构思有所启发以助大学生们轻松完成写作任务。

(广西水产研究所,广西 南宁 530021)

摘要:为研究不同浓度的乳酸杆菌对广西拟水龟幼龟生产性能的影响,将乳酸杆菌分别按5%、10%、15%的比例添加于饵料中投喂广西拟水龟幼龟,经过120 d的养殖试验发现,添加5%的乳酸杆菌试验组效果最好,广西拟水龟幼龟的成活率、增重率、特定生长率分别提高了3。09%、42。38%、17。33%,饵料系数降低了23。63%.试验表明乳酸杆菌对广西拟水龟幼龟有促进生长和降低饵料系数的作用,在水产养殖中应用前景广阔.

关键词:乳酸杆菌;幼龟;生产性能

广西拟水龟又称石龟、石金钱龟、越南石龟,是生长在广西与越南的一种拟水龟.广西拟水龟的人工养殖已有30多年的历史.近年来,随着广西大力开展健康水产养殖技术的示范推广,在广西各级水产技术推广部门和各地龟鳖养殖协会的共同推动下,在养殖高效益的刺激下,广西拟水龟的健康养殖发展进入了新的热潮,广西拟水龟养殖业已发展成为广西城乡居民发家致富的一项产业.据不完全统计,2010年广西拟水龟养殖农户9 000多户,养殖面积67 hm2,养殖产量900多t,产品总产值约10亿元[1].由于龟养殖过程中的残饵和其排泄物极易造成养殖水体污染,从而影响龟的品质风味

乳酸杆菌对广西拟水龟幼龟生产性能的影响
乳酸和杆菌论文参考文献综述

;同时水体污染易使病原微生物滋生,使龟患病;药物的使用会造成残留,危机人类健康;养殖水体的排放易造成周边环境的污染,严重影响和制约无公害广西拟水龟养殖生产.乳酸杆菌制剂是一种天然的活性微生物制剂,具有无毒、无抗药性、无残留以及无副作用的特点,且具有促进动物生长、提高饵料转化率以及增强动物机体的免疫功能等功效而成为研究的热点[2].目前乳酸杆菌在畜禽养殖中的应用研究较多,表明乳酸杆菌可以改变畜禽肠道内环境,抑制有害菌繁殖,调整胃肠道菌群平衡,增强畜禽的抗病能力,提高成活率和日增重[3].乳酸杆菌在广西拟水龟养殖方面的应用尚未见有报道.本试验在广西拟水龟幼龟饵料中添加不同浓度梯度的乳酸杆菌,进行了120 d的养殖试验.研究了乳酸杆菌对幼龟成活率、增重率、特定生长率、饵料系数等各项生产性能指标的影响,从而为乳酸杆菌在特种水产养殖方面的应用提供参考依据.

1材料和方法

1。1试验地点

本项试验在广西崇左林生龟鳖养殖场进行.选择4个面积均为5 m2,池深0。6 m的水泥池,池与池相邻,养殖池其他条件基本相同.

1。2试验材料

试验用乳酸杆菌剂由广西南宁海可海乐微生物工程有限公司提供的液态菌剂,有效活菌数≥1×107 CFU/mL.

试验用龟苗购至广西钦州市某个体特种水产养殖场,自繁苗,幼龟的规格基本一致,龟体完整无畸形、健壮活泼,头颈、四肢收缩灵活.

投喂饵料为70%的幼龟全价配合饵料和30%的动物性饵料(鲜活淡水小鱼、小虾、动物内脏),先把动物性饵料搅成肉糜再与幼龟全价配合饵料拌合,加适当洁净水,制成面团状,即可投喂.本试验共分为4组,设0#为对照组(未添加乳酸杆菌),1#、2#、3#为试验组(将乳酸杆菌分别按5%、10%、15%的比例添加于饵料中).

1。3试验池的饲养管理[1]

试验时间在2011年5-9月,共计120 d.试验初始平均体重为18。59 g,养殖用水符合《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY 5051-2001)的规定,试验期间平均气温32 ℃,平均水温29。8 ℃.在整个养殖过程中,对照组及所有试验组的投喂率相同,日投喂量占龟总体重的3%左右,每天早8:00、晚18∶00各投喂1次,投饵量扣除残饵量为摄食量,保持水位稳定(水深8 cm左右),适时更换新水.换水时要防止温度突变,温差不能超过2 ℃.28 ℃以上时,每天全池换水1~2次,视水质、天气情况灵活掌握.若有死龟及时捞取称重登记.

1。4生长性能测定

养殖试验结果以增重率、特定生长率、成活率、饵料系数变化为考察指标.

成活率(SR)=(成活数/放养数)×100%

增重率(GR)=[(末均重-初均重)/初均重]×100%

特定生长率(SGR)={[ln(末均重)-ln(初均重)]/饲养天数}×100%

饵料系数(FCR)=摄食量/(末总重+死亡重-初总重)

2结果与分析

2。1乳酸杆菌对广西拟水龟幼龟生长性能的影响

由表1可知,经过

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120 d的饲养,1#、2#、3#试验组的成活率、增重率、特定生长率、均显著高于0#对照组,而饵料系数显著低于0#对照组.其中以添加乳酸杆菌10%(即2#试验组)组效果最好,与对照组比较,其成活率、增重率、特定生长率分别提高了3。09%、42。38% 、17。33% ,饵料系数降低了23。63%,差异显著,而试验组1#和3#之间的差异不显著.

3讨论

3。1乳酸杆菌对广西拟水龟幼龟生长性能的影响

本试验中,试验组与空白对照组相比,广西拟水龟幼龟摄食添加乳酸杆菌的饵料后,成活率、增重率、特定生长率明显增加、饵料系数明显降低,表明乳酸杆菌可以促进广西拟水龟幼龟生长.这是乳酸杆菌能够改善动物胃肠道微生态环境,促进有益菌增殖,抑制有害菌的繁殖.能够促进胃肠道对饵料营养物质的分解、合成、消化、吸收和利用,从而增加广西拟水龟幼龟摄食量,提高广西拟水龟幼龟对营养物质的利用率,促进生长.

3。2关于

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乳酸杆菌的使用

饲用乳酸杆菌用作微生物制剂,已广泛得到应用和推广,对我国的绿色水产畜牧事业作出重大贡献.但是目前使用的乳酸杆菌多数是外籍菌,我们应该着力从禽畜肠道获得天然菌种.要获得高效稳定制剂,需要提高优良菌株的筛选、高活菌株的发酵工艺、菌体保护等技术.另外由于动物的种类、年龄、菌种及活菌含量、动物环境、饲喂条件等因素的影响,以不同的作用效果如生产性能、免疫功能、肠道菌群变化作为考察指标时,饲用乳酸杆菌的最适添加量是否不同,仍有待进一步研究.本试验证实:当乳酸杆菌有效活菌数≥1×107 CFU/mL,在饵料中添加量为5%和10%时较15%时的效果为好,所以认为最适添加量为5%~10%.此外还要加强乳酸杆菌与其他益生菌如沼泽红假单胞菌、芽孢杆菌等绿色饵料添加剂之间组合使用.

4小结

乳酸杆菌类是一种可以分解糖类产生乳酸的无芽孢革兰氏阳性菌,可以厌氧、兼性厌氧生长.乳酸杆菌在饵料添加剂中具有重要的地位,在美国FAD(1989)公布的40多种饲用微生物中有近30种是乳酸杆菌.它耐酸,在pH为3。0~4。5时仍可生长,适应于胃肠的酸性环境.乳酸杆菌在水产养殖中的应用前景是诱人的,完全有可能取代目前所用的抗生素、化学促生素,成为21世纪人们所接受的绿色微生物制剂.由于乳酸杆菌作为饵料添加剂饲喂水产动物,不会出现耐药性,更谈不上有残留或污染等副作用.从食品的安全性、人类的健康和环境保护的角度来讲,乳酸杆菌作为水产饵料添加剂符

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合可持续发展的要求,是饵料业发展的必然方向.随着对其作用机制研究的不断深入,以及人们对绿色环保意识的不断增强,乳酸杆菌的应用前景会更加广阔.

[ 参考文献 ]

1、复方嗜酸乳杆菌片联合奥美拉唑肠溶片治疗急性肠胃炎的疗效 周兴碧 重庆市涪陵区蔺市镇中心卫生院 重庆市涪陵区 408118 【摘 要】目的:分析复方嗜酸乳杆菌片联合奥美拉唑肠溶片治疗急性肠胃炎的疗效。方法:我院随机抽取自2015年10 月

2、乳酸杆菌活菌胶囊联合甲硝唑治疗细菌性 炎临床疗效观察 【摘 要】目的:观察乳酸杆菌活菌胶囊联合甲硝唑治疗细菌性 炎的临床疗效。方法:收集140 例细菌性 炎患者作为观察对象,随机分为对照组70 例和观察组70 例。对照组给予甲硝唑治疗,观察组

3、克霉唑 片与硝酸咪康唑栓治疗SWC 乳杆菌水平改变的临床研究 (郑州市第九人民医院妇产科 河南 郑州450053) 目的: 讨论克霉唑 片与咪康唑栓治疗重度外阴 假丝酵母菌病的疗效及对 乳杆菌属水平改变的临床意义。方法: 将60例重度外阴

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