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【mba论文】探讨基于市场需求的高职旅游教育课程改革的研究(论文题目)

星级: ★★★★ 期刊: 《旅游纵览·行业版》作者:刘志平浏览量:2805 论文级别:经典本章主题:旅游和课程原创论文: 5156论文网更新时间:12-14审核稿件编辑:Walker本文版权归属:www.5156chinese.cn 分享次数:3582 评论次数: 3841

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对旅游教育也有了很大的要求.目前我国旅游院校一共开设了1152所,其中有一些高职类旅游专业的培养目标不够明确,教材建设和教学模式都比较落后,这就导致有些院校培养出来的人才满足不了市场的需求,因此我国必须加强对高职旅游教育课程的改革,使其适应市场经济的发展.本文对基于市场需求的高职旅游教科课

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程改革进行了深入的研究,并提出了相应的改革措施.

培养学生从事旅游事业所需要的知识和技能就是高职旅游教育的目的,并且在满足市场需求的基础上,培养出适应旅游服务和管理工作的专业型人才.随着我国经济的不断发展,高职旅游教育发展水平也有了很大提升,同时也暴露出越来越多的问题,因此 要想推动旅游事业的发展,必须加强高职旅游教育课程的改革,从而满足市场需求.

一、当前我国高职旅游教育课程体系存在的问题

(一)不注重技能和能力的培养

目前我国很多高职旅游教育课程体系在设置上面都存在很多弊端,例如:重视岗位技能、轻视对综合素质的培养;重视理论教学,轻视实践教学等等.在整个课程体系中,教学内容比较片面化,培养出的学生与市场发展严重脱轨,要想满足市场需求就必须具有较强的专业能力和技能.

(二)高职旅游教育课程体系不够完善

因为高职旅游教育培养方向和目标不够明确,所以一些旅游课程体系是由技术类和饭店类等课程相互融合而成的,课程体系很不合理,并且突出不了重点,重复的内容也比较多.再加上有些公开课总课时占所有课程的比重非常高,因此不能满足高职旅游教育培养的方向,在教育的过程中缺少对操作性和实践性的培训.一部分高职旅游教育课程的内容比较陈旧,教学内容根本满足不了社会的发展、市场的需求,与市场严重脱轨,因此要不断的完善高职旅游教育课程体系.

(三)对旅游行业职业意识的训练课程比较少

目前我国旅游行业职业特色比较明显,并且突发事件也比较多,游客需求日渐多变,因此从业人员只有简单的操作技能是不够的,根本没有办法提供令游客满意的服务.因此,必须提高从业人员的职业素质,同时要针对旅游行业的需求开设职业意识的培训课程.

(四)教学实践环节不够突出

在教学计划中,很多高职旅游教育课程中会设置一些实践教学课时,但是这些实践教学课时是完全不够的,同时课时开设的目的也不够明确,实践课的教师缺少实践经验,这一系列的问题使实践教学质量难以被保证.

二、基于市场需求的高职旅游教育课程的改革

(一)完善高职旅游教育课程体系

在对高职旅游教育课程进行改革的过程中,要改变过去的课程体系结构,要根据职业教育的特点以及人才市场对学生能力的要求,并且要以培养学生良好道德以及爱岗敬业精神为基础,建立满足市场需求的专业领域课程;以培养学生岗位迁移的能力为目标,建立能够提升学生综合职业能力的拓展领域课程;以培养学生职业通用和可持续发展的能力为方向,建立基础领域课程.其中要以专业领域课程和基础领域课程为主,并且要结合实践教学活动,开展多种形式的素质教育.

(二)实现高技能人才培养的目标

培养旅游行业的高技能人才是旅游教育的主要目的,因此应该把课程定向于旅游管理这个职业.课程计划必须具有实际性和技术性,在旅游教育课程中,一定要具备技术知识体系以及实践体系,并且这些都必须以应用为主旨,把能力培养作为核心,同时要以比较完整的职业技能培养为终极目标,让学生知道怎么去做,同时作为高职教育决不能重复中等教育的技术.作为高职旅游教育要更注重新兴技术、复杂技术以及高级技术的整合,要把握人才市场对高技能人才的具体要求,从而实现高技能人才培养的目标.

(三)注重特色课程的开发

高职旅游人才的培养主要是为了区域经济服务的,同时旅游课程体

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系的特色一般体现在区域经济的结合上.由于区域经济结构和产业布局的不同,对人才的类型要求以及专业要求是不同的,因此要满足区域经济发展对人才的要求,开发特色的课程,从而构建产学结合的课程模式.

三、结语:

基于市场需求的高职旅游教育课程的改革,打破了以往的以理论为主的教学模式,更注重对实践型以及高技能型人才的培养,从市场需求的角度对学生进行全方位的培养,同时要保证人才培养的质量,从而满足新时期旅游行业发展的需求,促进旅游事业的发展.

[ 参考文献 ]

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